1、西门塔尔牛
西门塔尔牛有对环境适应性强、抗病力强、难产率低、性情温顺等特点。产肉和产乳性能良好,部分地区也用作农耕用牛,所以又被称作“全能牛”。
2、利木赞牛
大型肉牛,生长速度快,出肉率也是比较高的。它主要分布在我国南方地区,北方地区也有但是不多见。
3、安格斯牛
它的外貌特征是全身黑色、没有牛角,体型也属于中小型牛,肉质很好,出肉率也很高。
4、鲁西黄牛
该牛体躯高大,前躯发育好,肌肉发达,体质结实,结构匀称,适应性强,皮薄,产肉率较高,肉质鲜嫩。
5、夏洛莱牛
洛莱牛属于纯种的肉牛,它的生长速度要比西门塔尔牛还要快。但是夏洛莱牛有一个缺点,就是新生牛犊往往个头比较大,母牛很容易发生难产这种问题。
总而言之,养牛并不轻松,大家在打算加入之前,一定要权衡利弊,把养殖技术、所需资金和有可能的风险提前弄清楚。