五步蛇

五步蛇市场价格

五步蛇市场价格一般在300元左右，350元一斤比较常见。五步蛇炮制蛇酒比较收欢迎，也是目前用的比较多的，仅次于五步蛇干入药的一种用法。当然了，用五步蛇烹饪各种美味的食谱也是可以的，但很多人怕毒蛇，不敢吃，吃五步蛇最多的也是南方人，在说了，普通工薪阶层也舍不得吃，饭店至少要400元以上一斤，是高档的消费食谱。

五步蛇生活习性

1、环境：百步蛇主要栖息在海拔400～700米的常绿和落叶混交林中，夏季喜欢在山坞的水沟一带活动，对生境条件的要求是阴凉通风有树有水，也在茶园、农田、柴堆内活动，能上树，也能进入人房，冬季多在树根形成的天然洞或旧鼠洞中越冬。

2、活动：百步蛇年活动周期自惊蜇至大雪约为9个月，影响活动的主要因子是温度、湿度及食物，气温20～30℃时，活动最频繁，气温高达35～38℃时，多向水边集中，在夜间用松把照明较为敏感并对火把有攻击反应，用手电筒照时几乎无明显趋温倾向。

3、食物：百步蛇剖胃发现有社鼠、犬足鼠、黄鼬及棘胸蛙，在山坞的分布和棘胸蛙的分布、数量有关系，剖胃亦见有黄胸鼠，说明尖吻蝮进入人房，另见有吞食后排出的鸟羽，经鉴定为绿啄木鸟，在蛇池中投饲青蛙及小白鼠，并曾见幼蛇捕捉直翅目昆虫灶马为食。

4、繁殖：百步蛇雌蛇尾基部的臭腺分泌物有特殊臭味，能引诱雄蛇，交配前有追偶现象，交配时相互缠绕，卵多产在天然洞穴中，洞道浅短干燥。在一梯田所见之洞口为10公分，洞道仅有25公分。产卵数目多少不等，年轻母蛇产卵早但数量少，年老母蛇产卵迟但数量多，一般为12～18枚，卵白色，长圆形，卵壳软，触之如纸，卵重16～18克，大小为42～45×25～30毫米。卵产出时多竖成圆圈状，粘在一起，通常1～3天产完，约24天孵出幼蛇，出壳时体长19公分，10天后开始第一次脱皮，49天后第二次脱皮。

5、冬眠：冬眠期自大雪至翌年惊蛰约为3个月，越冬洞穴较深，蛇多时大小蛇在一起，有时也和蝮蛇混居在同一洞中。当气温为8℃时与蛇体表温度相等，当气温高于8℃时蛇体表温度始终比气温略低1℃，当气温低于8℃时蛇体表温度则较气温略高于1℃，蛇体表温度为11℃以上时能咬人。人工饲养的幼蛇，当气温低于17℃时，盘瞳不动，在12℃时用镊子触动出现张口咬人状态。

五步蛇咬了怎么办

1、认清毒蛇：被五步蛇咬后重要的是要及时采取有效措施处理伤口等，尽快送院抢救，患者要保持镇静，切勿惊慌、奔跑，以减慢人体对蛇毒的吸收和蛇毒在人体内的传播速度，减轻全身反应，应就地坐下或采取半卧位，患肢尽量不要动，保持伤口低于心脏水平，以处理伤口施救。即使辨别不清是否被有毒的五步蛇咬伤，也千万不能等待中毒症状出现，必须按毒蛇咬伤处理，以免贻误病情。记住蛇的类型或特征、伤口的形态，详细告知急救的医务人员，以便医务人员及时、正确地给以治疗。另外需要注意的是五步蛇不好动，爬行速度慢，哪怕要人后也不会爬行多远，要防第二次被咬。

2、结扎伤口：被毒蛇咬伤后，应立即在距伤口5～10厘米近心端（靠近心脏的一方）进行缚扎，没绳带就找来一些青藤绑住血管流通的部位，要绑紧，无须过紧，其程度应以能阻止静脉血液和淋巴回流不妨碍动脉流通为原则，可留活结便于松解，以避免蛇毒向近心方向扩散，减缓扩散速度。之后每隔15～30分钟松开一次，每次松开时间约30秒-1分钟。如果伤处肿胀迅速扩大，要检查是否绑得太紧，绑的时间应缩短，放松时间应增多，以免肢体缺血坏死。在局部伤口采取有效排毒或全身应用抗蛇毒血清后可解除缚扎。咬伤超过12后后则不需要缚扎。

3、冲洗伤口：若发现毒牙，应即用镊子取出。局部冲冼后，常规消毒，以0.5%普鲁卡因作局部封闭。伤口结扎后应立即冲洗，冲洗液可以选用生理盐水、双氧水、冷茶水、肥皂水、0.1％高锰酸钾溶液等。如果在野外没有上述液体，可将伤肢放在溪流或池塘中漂洗。不要擦伤口，应用布轻拍，以使其干燥。如果需移动病人，应抬着他，而不要让他自己走动。

4、清创排毒：用小刀或三棱针或其它干净的利器，沿伤口牙痕作纵行或“＋”字形切开，长约1～2厘米，深至真皮下，不要太深，以划破两个毒牙痕间的皮肤为原则。但如果被五步蛇或蝰蛇咬伤后，伤口会流血不止，无需作扩创处理。另外如果咬伤超过24后或伤口已坏死，也无需扩创处理。应马上清洗伤口，用双手从近心端向远心端，由四周向伤口反复推挤15分钟左右，使毒血排出，也可用吸奶器或拔火罐把毒液吸出。应该不要用嘴吸血，以免毒素会从口腔内传播，特别口内有溃疡或龋齿的千万别吸毒。若不小心嘴里含毒，应立即吐出并用白酒或清水漱口。

5、火烧蛇毒：蛇毒为毒性蛋白质，可用火柴暴烧法破坏消毒，用火柴头4～6个，堆放伤口上，点燃烧灼，或用打火机在伤口处烧灼，连续3～5次，适用于牙痕较浅的蛇伤，或伤口流血不止不宜扩创的被咬伤者。

6、急救服药：伤后立即服用治蛇伤的中成药，首次剂量加倍，也可将蛇药用唾液或温水调成糊状，涂在伤口周围约2厘米处，伤口上不要涂药，以免因创口堵塞而阻碍淋巴液流出，并保持涂敷部位药物湿润。常用中成药有如南通蛇药（季德胜蛇药）、上海蛇药片、广州蛇伤解毒片。若无则可取新鲜草药，如半边莲、七叶一枝花、鱼腥草、白花蛇草、徐长卿、垂盆草等新鲜的中草药洗净，加冷开水捣汁内服，并以药渣外敷伤口。超过了24小时后再用药就无效了。

7、抗蛇毒血清：应尽早到医院应用抗五步蛇毒血清治疗，同时予抗炎、抗破伤等对症治疗。在无抗蛇毒血清的情况下，蛇咬伤一般采用民间蛇药和西药止血均无明显效果，病死率可高达23%。所以要及早使用抗蛇毒血清，中和体内游离蛇毒，阻止蛇毒蔓延。部分病人对抗蛇毒血清可发生过敏反应，一般应用前必须做过敏试验。如在用药过程中发生过敏性休克反应，速用0.1%肾上腺素0.5毫升皮下注射及地塞米松5～10毫克静脉注射。

五步蛇养殖技术

1、蛇场建造：蛇场的建造一般坐北朝南，并向南作一定的倾斜度，以防雨水积聚。围墙要求水泥砖石结构，墙高2.5米左右，墙的内侧必须磨光，以暗为宜，墙角呈弧形，墙基深入地下l～1.5米，水泥灌注。蛇场内建造一些适合蛇栖息的蛇窝，如屉式蛇窝。蛇窝向南或向东南开口，使蛇可进出活动。蛇场场地还需种植一些不易长高的小灌木供蛇攀爬和荫蔽，并注意经常修剪。场内设有0.3～0.5米深的水池和水沟，有进出口的加网挡板，网孔要小于5毫米，以免幼蛇钻逃。

2、饵料投喂：五步蛇为肉食性，一般吃活体或新鲜死体。蛙类、蛇类、鸟类、鼠类、蚯蚓、昆虫、蜥蜴等都是它的食物。人工投饲以活的鼠、蛙、蚯蚓、昆虫为主。投饲次数和投饲量因季节而异，一般春季4月投喂2～3次，5～8月每月投喂3～5次，9～10月每月投喂6～10次，11月投喂5～6次，每次的投喂量至少达到蛇自身体重的三分之一。同时在蛇场内养一些蛙类，便于蛇随时捕捉，也可装黑光灯诱虫给蛇或蛙作饲料。如遇到食料短缺，或过冬前需要饱食，可配合精肉填喂。在蛇的活动期间，水的供应不断。

3、繁殖技术：五步蛇大多在出蛰后发情逐偶交配，一条雄蛇可与5～8条雌蛇交配，交配时两条蛇紧紧绞缠在一起。交配后，雌雄蛇分开饲养。雌蛇在6～9月产卵，产卵6～29枚。蛇卵呈椭圆形，卵壳质软而坚韧，呈乳白色。雌蛇产卵后常盘状伏于卵上，不吃不动，孵卵24～30天，待孵出小蛇后方离去。母蛇产前产后均要重视护理，供应充足的饲料和水，满足营养，确保健康，否则越冬时易因体弱而死亡。

4、春季管理：出蛰之前应对整个蛇厂进行全面化的消毒排污工作，对水源设施应加强修整，保持无污染，用具无损坏，饲料保持充分，注意观察，只要发现有蛇出蛰（一般情况下，三天之内都能结束冬眠），就要作好饲喂的准备工作，饲料首先不要投得过大、过多，要逐步的加强，为了让蛇更快更好的恢复体质，必须添加助长元素，首衔须让蛇喝足水分（即开胃汤+消化剂），开食后，为入夏作好交配准备，关闭蛇窝，进窝进行全面的清查工作，看是否有死亡及病蛇残留在窝中。

5、夏季管理：季夏一般是蛇发病率较高的季节，也是蛇交配的高峰期，如管理不当，会造成严重的经济损失。要保持蛇的安静性，发现有蛇交配作好交配记录，一般28天蛇开始产卵，要须开始检查，将卵取出存放保管，如发现有蛇护卵要将蛇轰走取卵，作好孵化准备。主要易发生的蛇病有肺炎、皮肤病、停产呆泄症、肠炎，对蛇厂一般投食后要进行卫生打扫清除，免得雨水冲散粪便，污染整个蛇厂，如发现出逃要及时通知周边居民加以防范，防止造成更大事故。

6、秋季管理：秋季是蛇生长的黄金季节，要随时观察蛇的动向，食欲明显加大，要加强催肥和抚仔的力度，保证入蛰前的体质保护。蛇卵不宜储存，要加以孵化，加强催肥力度，让蛇体强，为冬眠作好准备。加强疾病的防疫工作，容易发生的病毒有口腔炎、肝胆炎、皮肤病、产泄病等。

7、冬季管理：五步蛇在冬眠期温度喜偏低，一般控制在5～8℃之间，湿度在般在60～70%，冬眠之前要作好蛇窝的卫生工作，消毒要彻底，对厂地要全面搜索，看是否有蛇未进窝，查出未进窝的原因，如窝中发现过多，要防压伤即死，要进行人工分离，因五步蛇凶狠，让其冬眠入定后作一次全面性的体质检查，淘汰弱、病、残、缺、商，留足种蛇，为来年的繁殖作好充分的准备。对活动场地的消毒、杂草排除，可以用鲜石灰投放翻耕，设施补充齐全，作好灭鼠工作，预防老鼠食蛇。