杜仲怎么吃效果最好？(2)

杜仲炒腰花

【材料】杜仲20克，猪腰子250克，料酒10克。

【做法】将猪腰子洗净，片去腰臊筋膜，切成腰花。杜仲加清水，熬成浓汁，姜切片，葱切段，白糖、味精、醋、酱油和淀粉兑成滋汁。将锅置武火上烧热，放入花椒、姜、葱、腰花、药汁、料酒，迅速翻炒，再放入滋汁，颠锅即成。

【功效】补肝肾、健筋骨、降血压，适用于肾虚腰痛、步履不坚、阳痿、遗精、眩晕、尿频、老年耳聋、高血压等症。

杜仲山楂猪肚汤

【材料】杜仲30克，山楂20克，猪肚1只。

【做法】杜仲用盐水炒焦，山楂去核，切片，猪肚洗净。把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里。把猪肚置炖锅内，置武火上烧沸，用文火炖90分钟。捞起猪肚，加入汤即可食用。

【功效】补肝肾、强筋骨、降血压，高血压小便频数、腰痛、阳痿患者食用。

杜仲丹参酒

【材料】杜仲30克，丹参30克，川芎20克，米酒750毫升。

【做法】将材料捣碎，装入纱布袋内，扎紧袋口。将布袋放入干净的器皿中，倒入酒浸泡，密封。五日后开启，去掉药袋，过滤装瓶，温热碎量服用，不限时。

【功效】补肝肾、强筋骨、养血活血、祛风通络，主治肝肾虚损、精血不足、腰酸腿痛、络脉痹阻。

杜仲牛膝猪脊骨汤

【材料】杜仲30克，怀牛膝15克，猪脊骨500克，红枣4个。

【做法】将杜仲、怀牛膝、红枣（去核）洗净，猪脊骨斩碎，用开水氽去血水，然后一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2-3小时，调味即成。

【功效】补肾，强筋，健骨。

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