提子的皮是可以吃的,提子的果皮比葡萄皮更加紧实,它与提子肉连接得十分紧密,没有葡萄那么好剥下来,因此我们在吃提子的时候,很多朋友为了省麻烦,都是连皮吃的。
提子与葡萄的区别
外形:葡萄多呈圆形,提子多呈椭圆形。
口感:葡萄的肉质比较软,汁多,而且果皮易剥除。提子的外皮较难剥,一般连皮和肉一起吃的,肉感厚实脆爽。
籽:葡萄中的籽较多,吃起来较费劲一些。提子的籽比较少,基本上洗净后可直接入口,无需吐籽。
提子有哪些常见品种?
1、蓝宝石葡萄
蓝宝石为中熟品种,露地8~9月成熟,成熟后不落粒、不烂尖,挂树1个月以上,耐贮运。易形成1000克以上的大穗,自然无籽。
2、阳光玫瑰葡萄
阳光玫瑰葡萄丰产、稳产, 大粒, 抗病, 耐贮性好, 栽培简单。果穗圆锥形,果肉鲜脆多汁, 有玫瑰香味。
3、克伦生葡萄
果实味美色艳。果穗圆锥形,中等大小,而果粒整齐紧凑,穗重800克左右,最大穗重1600克。果粒椭圆稍长型,颜色透亮,果霜鲜艳。
总的来说,提子皮可剥可直接吃,不同品种的提子,其颜色、个头、形状不尽相同,在甜度、甜酸比、风味分类上各有不同。
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