沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚,容县所产的沙田柚有口感好、水分足、甜度高等特点,是很多人都爱吃的一种柚子。但目前随着种植技术的发展,沙田柚在我国很多地区都开始有种植,比如广东、湖南、江西、福建、四川等地。
沙田柚和蜜柚有什么区别?
沙田柚和蜜柚乍一看两者比较相似,但实际上两者的区别还挺多的。比如:
1、品种区别
蜜柚又名香抛,系柚子优质品的一种;而沙田柚为芸香科、柑橘属植物。
2、外观区别
蜜柚的表皮光滑圆润;沙田柚的表皮相对粗糙, 造型如梨。
3、果肉不同
沙田柚一般中间是实心,而蜜柚会有些中空。另外,按果肉颜色来分,蜜柚有四种:红柚,三红柚,白柚,黄柚,且不同颜色口感也有差异。而沙田柚果肉只有黄白色一种颜色。
4、籽粒区别
蜜柚籽少或无,而沙田柚的籽比较大颗。
5、口感区别
沙田柚吃起来甜美可口,口齿留香;蜜柚汁多肉厚,但酸味稍重,柚香不足。
6、成熟时间
蜜柚一般在每年的9月后上市,因此中秋前后吃柚子的话,选择蜜柚较为合适。而沙田柚一般在11月中旬前后采摘收获,尤以霜降之后摘的沙田柚口感比较好。
总的来说,蜜柚随便就是三四斤一个的,还又大又圆,而且感觉外皮很光滑,要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比,感觉会比较明显的差别不小。而且蜜柚的汁水非常丰富,比沙田柚丰富一些。不过,沙田柚色泽更好,香气更浓,味道更甜,尤以广西容县沙田柚最好。
部分专业知识转自网络
枸杞是常见的重要,具有抗疲劳的作用,深得现在养生人士的喜爱,随着枸杞需求增大,很多人都想种...【详细】
红薯作为粮食作物,市场价格高,我国种植面积广泛,可食用率高,品种多样,产量也不错,食用成熟...【详细】
夏季是新鲜杨梅上市的季节,杨梅吃起来酸甜可口,而且具有很高的营养价值,是很多人都喜欢的一种...【详细】
沃柑是很多人喜欢吃的水果,现在在市场上很受欢迎,市场价格在4-10元 斤左右,种植效益可观。如...【详细】
枸杞是人们生活中常见的一种养生食材,它的幼叶和嫩芽均可食用,而且富含蛋白质,维生素和各种氨...【详细】
柿子是落叶乔木,原产于东亚,在我国已有3000多年的栽培历史,目前我国广西、河北、河南、陕西为...【详细】
向日葵是我国常见的花卉,为一年生草本植物,全年均可以开花,花开之后会出现亮丽的黄色,极具观...【详细】
众所周知,小米椒就是我们常说的朝天椒,它的果实体积小,成熟的时候为鲜红色,早熟、抗病力强,...【详细】