人参的主要产地在哪？人参有哪些常见品种？

人参的主要产地在哪？

人参的产地还是比较多的，像韩国、朝鲜、俄罗斯、日本、美国和加拿大等国都有种植。而我国的人参主要分布于辽宁东部山区，吉林的长白山脉及近地山区和黑龙江的大小兴安岭一带的林区。而随着人工栽培技术的发展，人参栽培由东到西，由北向南，分布广泛。

人参有哪些常见品种？

1、生晒参

即用五加科人参的根，经过晒乾，润透，切薄片而成。现代多为人工栽培的人参制造而成。

2、高丽参

高丽参为五加科植物人参，带根茎的根，经加工蒸制而成。分朝鲜红参和南韩红参，高丽参依形色又可分为水参、白参和红参。

3、西洋参

西洋参原产于美国和加拿大，由于美国国旗是星条旗，所以又叫“花旗参”。近些年我国也已引种成功。其主含人参皂甙等补益成分，药用价值较高。

4、东洋参

产于日本的人参，习惯上称作东洋参，野生者少，以栽培为主。因加工方法不同，也有东洋红参和东洋白参两种。

5、林下参

即林下人工播种山参式种子，也称为籽海山参。其特点是芦长体灵，皮老纹深，须长而清疏，形体特征可与野山参相媲美。林下参不仅畅销国内市场，还远销日本、韩国、新加坡和泰国等地。

6、园参

园参是人工种植人参，大马牙品种。主产区产量有大到小依次为吉林省白山市、通化市，黑龙江省，辽宁省，朝鲜，韩国等。

7、红参

是用五加科人参的根，经过蒸制后，润透，切片而成，因为颜色为红色，所以称为红参。

总的来说，人参原产于我国华北及东北长白山区大兴安岭，由于野山参源已经枯竭，参市所见几乎全为人工栽培的园参。当然，我国也从国外引起许多优质的人参品种，各品种之间的药用性还是略有差异，因此按需选购即可。

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