鲫鱼是一种非常不错的水产,它喜欢在温暖、湿润的环境中生活,对环境的适应性比较强,很容易实现丰产,鲫鱼因为肉质新鲜,味道甘甜,有浓郁的香味,现在也成为了需求热度非常高的美食,现在淇河、萍乡、达里湖、辽中、潮白河、微山湖等产地生产鲫鱼,鲫鱼的品质不可挑剔,产生的经济价值高。
二、鲫鱼有哪几种?
1、湘云鲫
杂交选育的鲫鱼品种,体型大,生长速度快,一般育肥能够达到2-3斤,适应性强、耐低温,肉质鲜嫩,蛋白质含量高,可食用价值高,养殖前景也是非常不错的。
2、高背鲫
云南地区养殖的鲫鱼品种,背部比其他的鲫鱼要高一些,个体比较大,肉质饱满,生长速度快,繁殖快,养殖户养殖规模比较大,产量也是比较高的。
3、彭泽鲫
杂交鲫鱼品种,在江西有养殖,产出的鲫鱼肉质鲜美,需求热度高,对水质要求较高,而且要求水中无污染,有充足的食物,育肥速度快,肉质新嫩。养殖效益高。
4、过山鲫
该鲫鱼品种比较正宗,在我国东南部有养殖,适应性极强,产肉的性能高,对饲料要求高,产肉率不错,市场价格达十几块一斤,总体来说,性价比还是可以的。
综上,关于鲫鱼产地及品种的详情介绍就到这里了,鲫鱼的品种多样,养殖户选择好的品种,是丰产的关键。
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