江苏省扬州市地方品种。植株较直立,株高60厘米以上。管状叶较细长,叶身部分深绿色,叶面有蜡粉,叶鞘上部为浅绿色,下部为白色。鳞茎多为扁圆形,纵径6~7厘米,横径约9厘米。成熟鳞茎外皮半革质、黄白色,肉质鳞片白色,内有鳞芽2~4个,单个鳞茎重100~150克。质地脆嫩,甜而淡辣,适于生食和脱水干制,亦可熟食,早熟,耐寒性强,亩产1500~1750千克。
二、福建紫皮
属于短日照型品种。植株较直立,株高约50厘米。管状叶深绿色,叶面蜡粉多。鳞茎扁圆形,纵径约5厘米,横径约8厘米。成熟的鳞茎外皮(鳞皮)半革质、紫红色,肉质鳞片淡紫色前偏白,单个鳞茎重120克左右。风味甜辣适中,葱香浓郁,可鲜食,休眠期短,不耐贮藏,亩产1000千克。
三、泉州球型黄洋葱
韩国中央种苗公司耐贮性极好的中日照黄皮洋葱。中晚熟,鳞茎高球型,外皮橙黄色,有光泽,单球重300克左右,植株生长势强,叶浓绿色,抗病丰产,贮藏性好,适合中日照洋葱种植区栽培,出口创汇优良品种。
四、河曲红葱
山西省河曲县地方品种,栽培历史悠久。植株丛生,叶呈细细管状、深绿色,有蜡粉。在当地5~6月份分株、抽薹,薹上着生气生小鳞茎,其中1~3个不生叶而呈花薹状,上面再着生气生小鳞茎,花薹重叠,呈楼层状,故又名楼子葱。耐旱,抗寒,分蘖力强,适应性广。
五、黄玉葱
河北省承德市地方品种。株高50厘米,植株开展度约40厘米;管状叶深绿色,叶面有蜡粉,单株有叶9~11枚,叶身长约30厘米,粗度小于1厘米。鳞茎扁圆形,纵径5~6厘米,横径7厘米以上,鳞茎外皮黄褐色,鳞片淡黄色,单个鳞茎重150~200克。肉质细嫩,甜辣适中,品质好。抗寒,耐热,较耐贮运,亩产1250~1750千克。
以上就是洋葱好吃又高产的品种介绍,洋葱在我国南北地区均可以栽培,具有适应性强、栽培简单、耐贮运、供应期长的特点。想要种植洋葱的农户,可以参考以上几大品种。
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