我国很多地方都有生产大蒜,全国的大蒜消费量高达几万吨,而且消费和产量呈正比,现在山东济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县,济南市商河县、聊城市茌平县、菏泽市成武县,潍坊市的安丘,江苏省邳州、丰县,河北永年县,河南省开封市东部,四川彭州市,云南大理等都是大蒜的主产地,产地有优越的大蒜种植条件,产出大蒜量也是比较高的。
二、常见大蒜品种有哪些?
1、麦蒜
该品种大蒜,蒜头小,蒜瓣多,其茎叶比较细弱,长势弱,茎叶鲜嫩,烹饪效果甚佳,一般不抽薹,优点是抗性强,生长速度快,蒜叶成熟即可上市。
2、无薹蒜
这种大蒜在种植到一定高度时,会产生腰蒜,长江一带种植的比较多,产区当地有充足的水资源,种植容易早熟,品质佳,而且国内外都有出售,因为不抽薹,适应性强,耐贮藏,很容易实现丰产。
3、紫皮蒜
紫皮蒜有高产早熟的特点,可以抽薹,不管是蒜叶、蒜头还是蒜薹,都是品质上乘的,其蒜头的外皮为紫色,用来调味的佳品,其中含有大量的蒜辣素,产地一般昼夜温差大,造成紫皮大蒜抗寒的特点,产出的品质上乘。
综上,关于大蒜主产地及品种的详情介绍就到这里了,大蒜是我国重要的经济作物,选择合适的品种种植,容易产生较高效益。
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