我国肉鸡的主产区在哪?
肉鸡在我国的产地分布还是十分广泛的,比如浙江、山东、辽宁、广东、河北、江苏、山西、福建等地。而且各个产地所生产的肉鸡品种也是不一致的,但多数品种都很出名,得益于此,很多地区也被冠以“中国肉鸡之乡”的美誉。
肉鸡有哪些常见的品种?
1、三黄鸡
主要产地在江苏溧阳县。纯种三黄鸡的羽毛是黄色的,鸡喙是黄色的,就连脚趾也是黄色的,故名三黄鸡。三黄体型较大,肉质鲜美,鸡肉结实,易繁殖,而且种蛋受精率高,在市场上占有很大市场。
2、惠阳鸡
主要产于广东省博罗,惠阳等地。素以肉质鲜美,皮脆骨细,鸡味浓郁,肥育性能好,而在港澳活鸡市场久负盛誉。
3、桃源鸡
产于湖南省桃源县一带。桃源鸡以体型大,耐粗放、肉质好而为民间所喜养。不过,桃源鸡属于重型地方鸡种,因脚高,骨粗,生长慢,不适合直接作为活鸡出口。
4、寿光鸡
山东省寿光市的特产鸡,是中国四大鸡种之一。寿光鸡除了体型大,重量好,肉多之外,它的产蛋性能也很强,属于肉蛋兼用的鸡种。
5、艾维茵白羽肉鸡
由美国艾维茵国际禽业有限公司培育的肉用鸡种,具有增重快、成活率高、饲料报酬高的优良特点。适于全国绝大部分地区饲养。
6、河田鸡
河田鸡是很好的地方鸡肉用良种,体型完满,屠体丰满。皮薄骨细,肉质细嫩,肉味鲜美,皮下腹部积贮脂肪,但生长缓慢,屠宰率低。
总的来说,近年来我国肉鸡行业维持高景气发展,其产地分布是愈发的广泛,各地也是培育出了不少的新品种,还有杂交肉鸡品种,在市场上均大放异彩。
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