1、金太阳杏
果实圆形,单果重约70克,最大90 克。果顶平,缝合线浅不明显,两侧对称。果面光亮,底色金黄色,阳面着红晕,外观美丽。果肉橙黄色,肉质鲜嫩,汁液较多,有香气,甜酸爽口。
2、凯特杏
于1991年从美国加州引入我国。大果型,果实近圆形,缝合线浅,果顶较平圆,果皮橙黄色,阳面有红晕,味酸甜爽口,芳香味浓。肉质细,含糖量高。
3、红丰杏
果实近圆形,果个大,品质优。平均单果重68.8克,肉质细嫩,纤维少,汁液中多,浓香,纯甜。果面光洁,果实底色橙黄色,外观2/3为鲜红色,为国内外最艳丽漂亮的品种。
4、山黄杏
果实扁圆形,果实缝合线浅广,片肉对称。果顶平圆,梗洼深。果实底色橙黄色,一半着红色,茸毛中多,皮厚,韧,不易剥离。果肉橘黄色,肉质细软,汁中多,风味酸甜,有香气。
5、仰韶黄杏
果实大型,平均单果重60克,果实卵圆形,果顶平、微凹,两半部不对称,梗洼深广。果皮、果肉均橙黄色,近核处黄白色,肉质细韧、致密,富有弹性,纤维少,汁液中多,酸甜爽口。
6、兰州大接杏
主产于甘肃兰州等地。果实圆形或卵圆形,果皮底色黄色。果肉金黄色,肉质柔软,味甜多汁。
7、唐王川大接杏
又叫桃杏。果实心脏形,平均果重90克,果顶尖圆,缝合线深、显著,片肉对称,果皮橙黄色,肉质柔软、细密,汁液多,味酸甜可口。
8、金杏
果实卵圆形,果实缝合线显著,中深、狭窄,片肉两侧不对称。果顶圆形,微凸。梗洼深而广。果实底色淡黄色,散生几个小红点。果面茸毛少,果皮厚。果肉黄色,松脆,纤维粗、多,汁丰富,味甜酸适度。
9、红金榛杏
果实长圆形,果顶平,梗洼深,缝合线明显且深,两侧片肉对称。平均单果重71克,最大167克。果面金红色,果肉橙红色,柔软多汁,甜酸适口。离核,甜仁。7月上中旬成熟,为优良的中晚熟,鲜食、加工兼用杏。
10、串枝红杏
果实卵圆形,果皮底色橙黄色,阳面紫红色。果肉橙黄色,肉质硬脆,纤维细,果汁少,味甜酸。离核,苦仁。7月下旬果实成熟,为晚熟品种群。
以上就是关于杏优良品种的介绍,我国杏品质繁多,根据用途可分为鲜食、加工果干罐头、杏仁药用及作为坚果、观赏等四大类,根据成熟时间杏可分为早熟、中熟和晚熟,种植户们可以根据当地的实际情况选择合适的杏品种。
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