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鹰嘴蜜桃什么时候成熟?和云南鹰嘴蜜桃有何区别?

来源:黔农网  更新时间:2021-06-25 12:04:18
桃子是很多人都喜爱吃的一种水果,现在刚好是桃陆续上市的季节,到处都能买到新鲜的桃,它品种很多,每一种都有它的特色,口感也会有所区别。不知道大家是否有买过鹰嘴蜜桃吃,其长相较为犀利,因尾部很像鹰嘴而出名。鹰嘴蜜桃的果大肉嫩,清甜,爽脆,有蜜味,营养价值较高,因此受到广大消费者的欢迎,被誉为“桃之极品”,因这种桃产量较少,在市场上一直处于供不应求的境况。下面小编就来给各位详细来介绍鹰嘴蜜桃。
一、鹰嘴蜜桃什么时候成熟?

据了解,鹰嘴蜜桃通常是在每年的7月份左右成熟,这种桃子色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆,十分的出名,远销珠三角大中城市,在市场上一直供不应求,目前已经成为广东地区最受消费者欢迎的“绿色水果”之一。

二、鹰嘴蜜桃是哪里的特产?

现在我国虽说有很多地方产鹰嘴蜜桃,但它是广东省河源市连平县最出名的特产,广东很出名的一个山水蜜桃品种,它属于毛桃的一种,口感爽脆,十分甘甜可口,同时也是很适合用来送礼的佳品,适当食用对人体还是有一定益处的。

三、现在鹰嘴蜜桃价格多少钱一斤?

鹰嘴蜜桃的价格会因产地与品质不同而有所差异,据了解,目前云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市鹰嘴蜜桃10元/斤,1000斤起批;广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县鹰嘴蜜桃4-5元/斤,1斤起批。(此价格仅供大家参考)

四、鹰嘴蜜桃的营养价值

鹰嘴蜜桃不但口感很具特色,还是一种营养价值很高的水果,含有多种营养物质,其中每100克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克,另外还有多种挥发油和有机酸。因此身体欠佳的朋友可以适当食用鹰嘴蜜桃,还可增强身体抵抗力。

五、云南鹰嘴蜜桃和上坪鹰嘴蜜桃如何区别?

目前市场上云南鹰嘴蜜桃与河源连平鹰嘴蜜桃都比较常见,但上文小编也有给各位讲到,河源连平的更具特色,所以下面就给各位来说说这两种桃的区别:

1、上市时间不同

首先这两种桃的上市时间就是不同的,云南鹰嘴桃比河源连平鹰嘴桃早上市15天左右。

2、果色有区别

其次是它们的果色也有区别,云南的鹰嘴桃皮要更红些,这主要来自云南南高原离太阳近阳光照射的原因。连平鹰嘴桃通常只红一半且不艳。

3、鹰嘴形状不同

另外它们的鹰嘴形状也不同,云南的鹰嘴更长更尖一些,连平的鹰嘴更粗更钝些。仔细观察的话,会发现连平的鹰嘴桃尖一些,但如果粗略看的话,也是难以分辨出来的。

4、外形和手感有区别

这两种桃子的外形和手感也会有些不一样。从表面来看,云南鹰嘴桃表皮的绒毛比较多且厚,用手捏桃是软的。连平的鹰嘴桃绒毛少,光滑,捏起来明显能感觉到硬度。

5、看心看肉区分

我们还可以通过看心看肉来区分。把鹰嘴桃切开比较,云南的通常红心淡而薄,连平的则红心红而厚。

6、口感有区别

最后就是口感了,云南鹰嘴桃口感肉偏软皮厚味淡,汁少且干渣;连平上坪鹰嘴桃口感肉爽皮脆味甜浓郁,汁多清甜,满口蜜香。

从上文我们可以了解到,鹰嘴蜜桃是广东省河源市连平县比较出名的一种特产,在中国的南方地区都十分受欢迎,因它口感佳,营养高,很适合用来送礼。鹰嘴蜜桃的价格在每个地方都有所不同,但连平县本地产的通常会更便宜些,且口感也更佳,因此有机会大家可以去买那边的鹰嘴蜜桃吃,这种桃一般是在七月份成熟,想买着吃的朋友也可以准备抢购了,毕竟它产量不高。大家有吃过鹰嘴蜜桃吗?觉得口感如何呢?

部分专业知识转自网络

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