沼泽绿牛蛙又叫美国青蛙、河蛙、水蛙。原产于美国,20世纪80年代后期引进我国,肉质细嫩,味道鲜美。沼泽绿牛蛙的体形与一般青蛙相似,个体比本地青蛙大,但比牛蛙小,最大个体500克左右,蛙体扁平,头小巨扁,鼓膜不很发达,眼小突出,前肢较小,后肢粗大发达,不善于跳跃。
二、西方牛蛙苗
西方牛蛙原产于北美洲,1959年从古巴、日本引进我国内陆。目前全国各地均产,主要集中于湖南、江西、新疆、四川、湖北等地。西方牛蛙体形与一般蛙相同,但个体较大,雌蛙体长达20厘米,雄蛙18厘米,最大个体可达2千克以上。
三、印尼牛蛙苗
印尼牛蛙,雌性比雄性大,体长可超过12厘米,体重250~500克。皮肤较为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色,有十几行纵向排列的肤棱,肤棱间散布小疣粒,腹面白色,也有不规则的斑纹,咽部和胸部还有灰棕色斑,前后肢有横斑。
四、非洲牛蛙苗
非洲牛蛙体型巨大,体重可达2公斤,体长一般在20厘米以上,雄性体型大于雌性,食物包括昆虫、小鸟、小爬行动物、两栖动物、啮齿动物等等,甚至会同类相食,攻击性很强,一次最多能跳出3米以上,分布于安哥拉、博茨瓦纳、肯尼亚等地。
以上就是牛蛙苗品种及产地介绍,牛蛙原产于北美落基山脉一带,1959年我国引进牛蛙驯养,1986年在我国中部和南部大量饲养,主要品种有沼泽绿牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。
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