瓜菜类蔬菜有哪些？
来源：黔农网 更新时间：2021-07-03 11:36:25
蔬菜是大部分人每天都会摄入的一种食物种类，但是有的朋友不爱吃叶子类型的蔬菜，比较偏爱像萝卜那种根茎类蔬菜，或者像冬瓜一样的瓜类蔬菜，今天咱们就来瓜菜类蔬菜有哪些种类?
1、南瓜
葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异。
2、丝瓜
中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。葫芦科一年生攀援藤本，茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。
3、冬瓜
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
4、苦瓜
苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用。
5、黄瓜
中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。
6、西葫芦
原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。
综上就是一些平时咱们生活中比较常见的瓜菜蔬菜类型，大家可以都来说说平时你最喜欢吃哪一种类型的蔬菜。
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