山东农业大学园艺系培育,果实近圆形,果个大,平均单果重为68.8克。外观艳丽,肉质细嫩,纤维少,汁液多,浓香,纯甜。5月中下旬果实成熟,属早熟品种,鲜食加工均可。
2、金太阳杏
极早熟品种。果实圆形,果面光亮,底色金黄色,果个大,平均单果重66.9克,最大90克。果肉橙黄色,味甜可食率100%,离核。肉质鲜嫩,汁液较多。5月下旬成熟,花期耐低温,极丰产。
3、贵阳金杏
贵阳金杏是日本最新品种,果个大,平均果重70克,最大果重125克。果面金黄似鎏金,颜色靓丽夺目,果肉黄色,松脆,多汁丰富,味甜酸适度。果实常温下可贮放5天左右,品质上等。
4、美国凯特杏
属于大果型,果皮为橙黄色。凯特杏单果重105-200克,红黄色,品质上等,味酸甜爽口,口感醇正,芳香味浓。该品种适应性极强,在山东6月下旬成熟,在重庆、四川5月底6月初成熟。
5、红玉杏
又名大玉杏、金杏。果实大型,平均单果重80克。果皮厚,不易剥离,果面橘红色 ,阳面具少量红晕,美观。果肉深橙红色,肉质较硬,纤维少,汁液多,味酸甜爽口,为优良鲜食、加工兼用品种。
6、沙金红杏
产于山西省清徐县,个大形圆,核小皮薄肉厚,平均单果重60克,最大100克。果面金黄色,阳面粉红,有红色斑点,味甜,稍酸,有香气。丰产,果实较耐贮运,发育期85天,6月下旬成熟。
以上就是有关大果杏的一些品种介绍,当然大果杏的品种远不止这些,而且杏并不是果越大就越受欢迎,具体选择品种的时候,也得结合当地市场需求来才行。
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