它的叶缘叶边锯齿深而锐,薄荷气味明显。是一种被广泛种植的杂交薄荷,原产于欧洲,可用于食物的调味料。这个薄荷品种是由绿薄荷与水薄荷杂交而成的。
2、香槟薄荷
香槟薄荷小时候与胡椒薄荷外形类似,只是茎接近土的位置为紫色或咖啡色,但越长大区别越显著,叶趋近椭圆,颜色较胡椒淡,气味也较胡椒淡。香槟薄荷叶子偏细长,胡椒叶子边沿有明显的齿状,至于苏格兰,叶子上有毛。
3、日本薄荷
日本薄荷种的人不少,这种薄荷通常是制作樟脑丸的原材料,所以有轻微的毒性,不适合食用,但是有很强的驱蚊效果。
4、巧克力薄荷
本来叶片是趋近椭圆,混居之后越长越尖,叶脉很深,茎为紫色或咖啡色,气味较胡椒薄荷淡。是个侵略性极强的薄荷,比留兰香薄荷还厉害,养小院子的要小心。
5、留兰香薄荷
留兰香薄荷的叶子时卵状的,叶脉网状,叶面凹陷隆起、凹陷、隆起,形成坑坑包包的模样。留兰香薄荷是薄荷家族里最经典的品种,香气十足,不光能驱蚊,还耐修剪,摘下来的叶子拌菜、泡茶都可以。
6、柠檬薄荷
柠檬薄荷也被称为柑橘薄荷,它整株植物光滑,带有黄色腺体点缀,呈深绿色,通常捎带紫色。它很受蜜蜂喜欢,浅绿色的叶子十分漂亮,揉一揉会闻到一股柠檬的香味。它不但有一定药用价值,有时也被用制作柠檬味的茶饮料。
7、苏格兰薄荷
苏格兰薄荷的叶子较胡椒薄荷、香槟薄荷、留兰香、巧克力薄荷大,分支极强,茎为紫色或咖啡色。
8、糖果薄荷
糖果薄荷,有一股薄荷糖的味道,温度低的时候,叶子还会微微变红,闻起来有些发甜,平时做甜点的时候可以使用。
9、猫薄荷
猫薄荷,原名叫荆芥,别名:樟脑草、凉薄荷、巴毛、小薄荷、薄荷、大茴香、土荆芥、小荆芥、香薷。听说有的猫很喜欢它呢!喜冷凉、全日照或半日照的环境,植床需要排水良好。花为淡蓝色,齿状叶,一般常被种植于篱边、路边,生长力旺盛,花开经夏。
10、科西嘉薄荷
国内的“科西嘉”大部分是“伏生风轮菜”,它是小型蔓性的品种,植株2.5-10厘米高,叶片很小,光滑圆形,开极小的淡紫色花。在冷凉潮湿的地方非常适合做地被植物。主要利用于甜味芳香的烈酒中。
以上就是薄荷的优良品种,薄荷的品种比较多,甚至有的薄荷还可以食用,比较常用来食用的有土薄荷、留兰香薄荷、胡椒薄荷等品种。
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