主要生长于热带及温带地区水域,除欧洲鳗及美洲鳗分布在大西洋外,其余均分布在印度洋及太平洋区域。而在我国,则主要分布在长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。
鳗鱼苗是怎么来的?
鳗鱼苗不能人工繁殖,是因为它有特殊的生活习性,难以人工模拟其繁殖环境。因此,鳗鱼鱼苗主要来源于捕获。不过,鳗苗体质娇嫩,在采捕、暂养和运输中容易擦伤而感染水霉菌和细菌性疾病。因此,在放养前必须要进行消毒处理。
鳗鱼苗有哪些品种?
1、日本鳗:
日本鳗的仔鱼体长6厘米左右,体重0.16-0.2克,但它的头狭小,身体高、薄又透明像片叶子一般,所以称为“柳叶鱼”。从产卵场漂回黑潮海流再流回台湾的海边大概要半年之久,在抵达岸边前一个月才开始变态为身体细长透明的鳗线。
2、欧洲鳗
欧洲鳗的仔鱼体长6.2-8.5厘米,体型呈圆筒状,口大牙齿锐利。白仔粗大而肥满,且呈青色,夜晚用电筒照射,其腹部会发出青光;黑仔尾端呈褐色,无黑色环。成鳗体粗短,眼、口较大,吻部稍平。
3、美洲鳗
美洲鳗的仔鱼体长5.5-6.5厘米,为一种在北美东岸发现,降河回游产卵鱼类。它有一个蛇形身体及一个细小尖锐的头部,背部为棕色而腹部为茶黄色,且牙齿锐利但没腹鳍。与欧洲鳗鲡十分类似,但两者的染色体和脊椎骨的数目都不相同。
总的来说,鳗线就是鳗鱼生长过程中的其中一个阶段,其产地分布参照鳗鱼的产地即可。而每年12月-1月间渔民们会忙着在河口附近的海岸用手叉网来捕捞正要溯河的鳗线来卖给养殖户。养殖户在买回去放养后才慢慢有色泽出现,再变成黄色的幼鳗和银色的成鳗。
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