蜂糖李产自贵州安顺六马镇,果实卵圆形,果面为青绿色,熟后为淡黄色,外被蜡粉,果顶一侧微突,缝合线明显。蜂糖李的个头大,甜度高,平均单果重35.3克,最大65.9克,肉质细、清脆爽口,汁液中多,味浓甜,离核,品质优异。一般以硬熟期采收为宜,即果皮底色由绿变黄,口感脆甜时采摘。
二、脱骨李
四川的脱骨茵红李核小,脆脆的,酸甜又爽口,果实扁园形,果子表面带绿色,强光面也会带红,果肉黄绿色,汁多,肉脆,皮薄,离核,质地嫩脆化渣,风味甜浓,清香爽口。既没有青脆李的酸涩,也不会让人食后有饱胀,难以消化的感觉。
三、青奈李
青奈李原产于中国福建,是一种喜湿、喜肥、喜水的果树,以清甜可口、肉质鲜嫩而受到很多消费者们的青睐。青奈李单颗重量达90-150克,最大的能达到200多克,皮薄核小,脆甜汁多,其含糖份15%左右。
四、清脆李
青脆李是四川特有的李子品种,因为口感脆甜,果实产量高,市场上占据一定地位。每年5月底6月初是青皮李子成熟的季节,大批量的新鲜青脆李上市,产量比普通品种略高。由于清脆李的果皮比较薄,它的果肉清脆甘甜还带酸,有着独有的风味,还被被制成食品和果脯,深受人们的喜爱。
以上就是绿色的李子品种介绍,李子是蔷薇科植物李树的果实,个体饱满圆润,玲珑剔透。我国李子的主产地,除新疆、西藏外,全国各地都有分布,栽培历史悠久,既可以鲜食,又可以制成罐头、果脯等全年食用。
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