微山麻鸭主要生长地区是山东微山湖,它被人们常年放养在湖里,以以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主。
2、建昌鸭
建昌鸭来自四川凉山,它以生产大肥肝而闻名,经过填肥后,肝脏增重率可以达到395.5%,普通鸭子的鸭肝70g左右,而建昌鸭肝有280g左右。
3、高邮鸭
高邮不仅有远近闻名的咸鸭蛋,更有中国十大名鸭之一的高邮鸭,值得一说的是,高邮鸭多以产双黄蛋、三黄蛋、四黄蛋以及更多而出名。高邮鸭产蛋多,生长周期短,尤其适合农家养殖。
4、绍兴鸭
绍兴鸭来自浙江绍兴,它实际上是一种专门下蛋的鸭子。由于品种原因,它的体型较小,一般体重是在2—2.5公斤。绍兴鸭一般一年可以下300个蛋,平均下来一天下0.82个鸭蛋。
5、莆田黑鸭
它是为数不多的黑颜色的鸭子,它鸭肉质细嫩,深受消费者欢迎,经济效益高,为当地肉鸭的主要来源。
6、北京鸭
北京以北京烤鸭为骄傲,北京鸭主要以食用为主。北京鸭大多性情温驯,比较合群,洁白的羽毛、硕大的身躯。
7、三穗鸭
三穗鸭产自贵州东部,是实至名归的蛋鸭,一年产蛋量可达260枚,是中国肉蛋兼用的地方优良麻鸭品种。
8、金定鸭
金定鸭被称为华南鸭,是传统的家禽品种。该鸭蛋大、产蛋量多、生存能力强,一般放养在稻田、池塘、河流等地方。
9、临武鸭
临武鸭作为河南鸭,其生长周期较长,七八十天才只能长两斤左右,但它肉质细嫩、味道鲜美,以“滋阴降火,美容健身”而著称。
10、连城白鸭
连城白鸭,福建省连城县特产,中国国家地理标志产品。连城白鸭是我国优良的地方鸭种,原称白鹜鸭,黑嘴鸭。产于福建省连城、长汀、上杭、永安和清流等县,主产区为连城县。
以上这十种名鸭你吃过几种呢?这个顺序并不代表鸭子的排名,欢迎大家在评论区继续说说你认为的好的鸭子品种还有哪些?
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