黑茶的产地包括四川、青海、甘肃、新疆、咸宁、通山、崇阳、通城、湖南、云南、广西、安徽、陕西等地,而且四川主要产南路边茶,经杀青、扎堆、蒸馏、晒干而成,黑茶分为了二等六级,还有西路边茶,在都江堰、崇庆、大邑等地都有生产。湖北生产的主要为老青茶,分为了里茶和面茶两种,湖南生产黑毛茶,它的香味醇厚,汤色橙黄,云南生产普洱茶,颜色纯正,广西生产宛田茶和六堡茶,安徽主要生产安茶,茶汤色黑褐尚润。
二、黑茶品种有哪些?
1、老青茶
老青茶采用的是粗老的茶叶,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。老青茶泡制后,茶汤会出现青褐色,而且口感浓烈,非常适合慢慢品味。
2、六堡茶
六堡茶经过杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥,制成毛茶后,还需要经过发酵,然后冲泡出来的茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。味道十分醇香。
3、边茶
边茶使用的是较粗老的茶叶加工而成,需要经过渥堆发酵过程,让益生菌生长,茶汤为枯黄色,具有开胃消滞,祛脂减肥,补肾益寿的作用。
综上,关于黑茶产地及品种的详情介绍就到这里了,现在黑茶的制作工艺比较复杂,不过冲泡出来的口感也比较纯正。
部分专业知识转自网络
枸杞是常见的重要,具有抗疲劳的作用,深得现在养生人士的喜爱,随着枸杞需求增大,很多人都想种...【详细】
红薯作为粮食作物,市场价格高,我国种植面积广泛,可食用率高,品种多样,产量也不错,食用成熟...【详细】
夏季是新鲜杨梅上市的季节,杨梅吃起来酸甜可口,而且具有很高的营养价值,是很多人都喜欢的一种...【详细】
沃柑是很多人喜欢吃的水果,现在在市场上很受欢迎,市场价格在4-10元 斤左右,种植效益可观。如...【详细】
枸杞是人们生活中常见的一种养生食材,它的幼叶和嫩芽均可食用,而且富含蛋白质,维生素和各种氨...【详细】
柿子是落叶乔木,原产于东亚,在我国已有3000多年的栽培历史,目前我国广西、河北、河南、陕西为...【详细】
向日葵是我国常见的花卉,为一年生草本植物,全年均可以开花,花开之后会出现亮丽的黄色,极具观...【详细】
众所周知,小米椒就是我们常说的朝天椒,它的果实体积小,成熟的时候为鲜红色,早熟、抗病力强,...【详细】