七彩贝是北朝鲜特产的一种朝鲜海湾浅海贝类产品。其特点是成年贝个头小,一般要10到15个才有一斤,此外皮厚,因此非常便于运输,另外其烹饪方式多样,营养价值高,富含多种人体所需维生素,是非常鲜美的贝类之一。
2、黄金贝
黄金贝是北朝鲜特产的一种朝鲜海湾浅海贝类产品,成年贝个头大,一般都在0.3-0.8公斤/个,肉丰满、出肉能出6成,肉质密、口感好,富含多种人体所需维生素,便于运输,在韩国、日本和中国都有大量的市场需求。
3、北极贝
北极贝主要分布在朝鲜东北部海域,北极贝生活在水下大概12米,壳长10cm左右,顶端灰白色、底部为褐色,鲜活的贝足为浅灰色,煮熟后呈现为娇嫩的粉色。北极贝清甜天然的口感,味美无腥味,很受欢迎。
4、白刀贝
白刀贝学名刀蚌,外观扁圆形,表面光滑,灰黄色或黄白色;背部蓝灰色,有白色细纹,多数具橙红色细纹;有的背部灰绿色或蓝灰色,少数有3条不明显的深色带,并有棕色斑点,气微,味咸。
5、佛手贝
佛手贝学名叫做龟足,俗名石蜐、狗爪螺、龟脚、鸡冠贝、鸡足、鸡脚、观音掌等,佛手贝也就是大家所说的藤壶,藤壶的种类很多,能食用的只有几种,佛手贝就是其中的一种。佛手贝没有办法人工进行培育,此外长得却非常慢,指甲盖这么大的,也要费力长个两三年,因此很少见。
6、赤贝
赤贝又名魁蚶,俗名血贝、大毛蛤,分布在朝鲜沿海,生活在20~35米水深的软泥或泥沙质海底。多附着在砾石或死贝壳上。赤贝为冷水性贝类,生活水温为5~25℃,肉味鲜美,富含营养,宜鲜食。
以上就是关于朝鲜贝的介绍了,朝鲜贝指的是朝鲜贝壳,而以上都是非常朝鲜产量的,且受欢迎的可食用贝壳品种,这些可食用贝味道鲜美,营养价值高,非常受欢迎。
部分专业知识转自网络
枸杞是常见的重要,具有抗疲劳的作用,深得现在养生人士的喜爱,随着枸杞需求增大,很多人都想种...【详细】
红薯作为粮食作物,市场价格高,我国种植面积广泛,可食用率高,品种多样,产量也不错,食用成熟...【详细】
夏季是新鲜杨梅上市的季节,杨梅吃起来酸甜可口,而且具有很高的营养价值,是很多人都喜欢的一种...【详细】
沃柑是很多人喜欢吃的水果,现在在市场上很受欢迎,市场价格在4-10元 斤左右,种植效益可观。如...【详细】
枸杞是人们生活中常见的一种养生食材,它的幼叶和嫩芽均可食用,而且富含蛋白质,维生素和各种氨...【详细】
柿子是落叶乔木,原产于东亚,在我国已有3000多年的栽培历史,目前我国广西、河北、河南、陕西为...【详细】
向日葵是我国常见的花卉,为一年生草本植物,全年均可以开花,花开之后会出现亮丽的黄色,极具观...【详细】
众所周知,小米椒就是我们常说的朝天椒,它的果实体积小,成熟的时候为鲜红色,早熟、抗病力强,...【详细】