青州市曹家沟是冬雪蜜桃的发源地和主要产地之一。山东省青州市4月上旬开花,11月上旬成熟,平均单果重125克,向阳面为玫瑰红色,果肉乳白色,半离核,肉质细腻,香味浓,脆甜可口,含糖量18%,品质上等。
冬雪蜜桃的特点
果实圆形,顶部平,梗洼狭、较深,缝合线较明显。果小型,平均单果重89克,大果重155克。严格疏果时,平均单果重可达122克。果皮底色黄绿,向阳面有红彩。果肉乳白色到乳黄色,初采下时肉质细而硬脆,汁液少,经贮藏1~2个月后,肉软多汁,半黏核,味甜,清香,含可溶性固形物达17%以上,品质佳。当地11月上中旬成熟,极耐运。普通室内土法储存50天左右,基本保持原有风味,恒温气调贮存可达80天以上。
冬雪蜜桃和映霜红桃哪个好吃?
看个人喜好,映霜红桃果面着鲜艳的玫瑰红色,光彩亮丽,极其漂亮,含糖1.1%,最高可达2.6%。果肉脆甜可口,清香宜人。
冬雪蜜桃脆嫩多汁,口感鲜甜,果肉里渗着一层淡淡的汁水,桃香浓郁,十分诱人。
蜜桃品种还有哪些?
1、青州蜜桃
地方品种,原产山东省青州市山区。因实生繁殖,变异较大,可分为早熟蜜桃、中熟蜜桃、晚熟蜜桃、特晚熟蜜桃和青州光桃。
2、蒙阴蜜桃
蒙阴蜜桃营养丰富。含糖高达13-18%,最多20%,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份,以鲜食为主。
3、深州蜜桃
这个品种以“香气浓重、甘甜似蜜、刀削汁溢而不滴”而闻名,被誉为“桃中之王”。
综上就是冬雪蜜桃的一些特点介绍,想要种植的果农朋友还是要看看你们当地是否合适种植,切不可盲目跟风投入。
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