东海牡蛎的主要产地指的就是东海海域所产的牡蛎,如浙江产地,在浙江很多地区都有牡蛎分布,也有野生养殖的,如浙江舟山、宁海等,都是主要的牡蛎产地,此外还有很多人工养殖的,如宁海牡蛎,在西店已有700年历史。
我国还有哪些牡蛎产地?
1、湛江蚝
全国沿海地区都有产生蚝,而最出名的是湛江蚝。湛江地区海湾众多,滩涂辽阔,沿海有很多的礁石,加上湛江在远古是火山喷发地区,富含大量的微量元素,以及矿物质,滋养大量的浮游生物,是生蚝的可口食物,湛江蚝以味美鲜口、肥大肉滑、细嫩软脆的独特品质赢得市场的青睐。
2、程村蚝
程村蚝是国家地理标志保护产品,至今已有180多年的养殖历史,养殖的主要品种为近江牡蛎。程村镇的生蚝正处于丰头河、织篢河的出海口,这里水咸淡适中,且港湾多,底下微生物丰富,非常适合蚝生长。程村蚝的特点是个头大,味道鲜甜,色泽光洁,每年出产的生蚝远销国内及香港、澳门地区。
3、沙井蚝
沙井蚝是深圳最著名的特产,这里的生蚝产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美。以前由于珠江沿岸工业、生活污水的排放导致的水质下降,影响了蚝养殖海域的水质,所产的沙井蚝不仅个头小,其口感不好,但现在经过多年的改善,沙井蚝品质也还是很不错的。
4、乳山蚝
乳山市位于山东半岛东南端,乳山海岸线长达199公里,当地有国家一类海水水质标准的养殖海区,境内黄垒河和乳山河两大入海河流,给海区提供丰富的营养盐,促进牡蛎生长所需的海洋生物的繁殖和生长。所产的乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美。
以上就是关于东海牡蛎的介绍了,牡蛎是非常受欢迎的水产,口感鲜嫩,营养味美,价值高,深得消费者的喜爱,很多地区现在都有人工养殖,话说你最喜欢吃哪里产的?
部分专业知识转自网络
枸杞是常见的重要,具有抗疲劳的作用,深得现在养生人士的喜爱,随着枸杞需求增大,很多人都想种...【详细】
红薯作为粮食作物,市场价格高,我国种植面积广泛,可食用率高,品种多样,产量也不错,食用成熟...【详细】
夏季是新鲜杨梅上市的季节,杨梅吃起来酸甜可口,而且具有很高的营养价值,是很多人都喜欢的一种...【详细】
沃柑是很多人喜欢吃的水果,现在在市场上很受欢迎,市场价格在4-10元 斤左右,种植效益可观。如...【详细】
枸杞是人们生活中常见的一种养生食材,它的幼叶和嫩芽均可食用,而且富含蛋白质,维生素和各种氨...【详细】
柿子是落叶乔木,原产于东亚,在我国已有3000多年的栽培历史,目前我国广西、河北、河南、陕西为...【详细】
向日葵是我国常见的花卉,为一年生草本植物,全年均可以开花,花开之后会出现亮丽的黄色,极具观...【详细】
众所周知,小米椒就是我们常说的朝天椒,它的果实体积小,成熟的时候为鲜红色,早熟、抗病力强,...【详细】