圆枝荔枝主要分布在广州市郊、中山、新会等地。南宁市和北流、玉林、灵山等县也有零星分布。属于早熟品种,品质中上,但由于该品种的丰产、稳产性较好,因而受到了诸多栽培者的青睐。
荔枝能泡水喝吗?
能。和其他水果一样,用荔枝泡的时令饮品在市场上也很受消费者欢迎,而且做法简单,自己在家就能做。
1、所需食材:青柠檬:2-3个;荔枝:4-6个;气泡水适量、果糖适量;冰块适量。
2、做法:
(1)荔枝去皮,用筷子去掉荔枝的核;
(2)青柠檬切小块;
(3)杯子里放入青柠檬块和糖捣碎,放入杯子,冲入苏打水拌匀倒入苏打水机打30秒左右,倒进杯子;
(4)加入荔枝和冰块即可。
荔枝要怎么保存好?
1、水中保存法
这种方法比较适合保存少量的荔枝,保存时间不宜太久,一般1-2天较为适宜。具体方法:
(1)将荔枝放入水中,加入1勺食盐,浸泡10分钟,目的是用来杀菌消毒,然后再次用清水冲洗干净。
(2)将荔枝再放入凉水中,最好加一些冰块或者冰袋,这样可以降低水温,使荔枝处于一个相对低温的环境中,更有利于保持新鲜。
2、冷藏保存法
这种方法比较适合保存较多的荔枝,保存时间更长一些,大约十天半个月的样子。具体方法:
(1)首先同样是将荔枝清洗干净,如果买回的是成串的荔枝,那么需要将荔枝一颗一颗剪下来,注意不要伤到果肉,在荔枝的根部尽量留一段小尾巴,使果皮保存完整。
(2)浸泡过后,将荔枝用流动的水冲洗干净,然后沥干荔枝表面的水分。
(3)最后将包好的荔枝装进塑料袋中,排出内部的空气,系紧袋口,或者是用保鲜膜密封好,放入冰箱的冷藏室保存即可。
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