挂红荔枝,简称挂红,是1979年选育的迟熟品种,是挂绿和优质无核的桂味进行嫁接而来,主要分布在广东增城、惠州等地,挂红荔枝,遗传了挂绿荔枝和桂味荔枝的优点,荔枝果大,而且完全无核、果肉凝脂、入口清甜不腻,最主要的是不上火。
挂红荔枝果糖含量不高,比普通荔枝低30%,即使肥胖人群也可放心食用,且“有机硒”是所有荔枝果中含量最高的。综合分析,挂红荔枝单果重、外观、口感、无核、可食率高,可以达到优质荔枝标准,是其它荔枝品种无法比的。
荔枝还有哪些优质品种?
1、井岗红糯
果实外观好,呈心形,平均单果重23.5克,果皮为鲜红色,果肉非常的厚,口感脆爽,味道清甜,有糯米糍和桂味的口感,其品质优良,裂果少,商品性好;迟熟,在生产上表现较抗荔枝霜霉病。
2、凤山红灯笼
果中等大,平均重25.5克,正心形;果皮鲜红色,果肉白蜡色到黄蜡色,肉质爽细、汁液中等,味清甜带微香、无涩味;可食率75%-81%,不易裂果,裂果率3%以下。6月下旬成熟。
3、观音绿
果实卵圆形,果顶浑圆,果皮微红,带有黄绿色,果实大小跟糯米糍品种的单果重相近,果肉非常的脆嫩、味清甜有香味,品质更优。
4、白糖罂
白糖罂属于纯甜味儿,果肉真的甜齁如白檀糖,不仅是荔枝众多品种中的早熟品种,而且白糖罂口感极佳,跟妃子笑相比白糖罂果皮更平滑,十分薄脆,而且外皮更红,更有被叫“中华红”。
5、增城挂绿
增城挂绿是以广东增城为名,是广东增城的特产荔枝,是荔枝品种中金贵的品种,其外观一般是4分绿6分红,每一个荔枝都会环绕有一圈绿线凹痕,其果肉蕴含汁水,不像白糖罂般会爆汁,反而是细腻幽香。
以上就是关于挂红荔枝品种的介绍了,荔枝是中国南方与龙眼、菠萝、香蕉并列的“南国四大果品”,很多地区都有栽种,话说你觉得哪个品种荔枝最好吃?
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