属典型中温型品种,菌丝体在5一28℃之间均能生长,23一25℃最适宜。菌丝体初期为白色、绒状,经较长时间培养后,或受光照刺激或机械损伤后变为粉红色、淡紫色或黄褐。子实体初呈卵球形,直径在4.5×5CM以上,白色至淡紫色。成熟后,菌盖钟形或者是钝圆锥形,高度和宽度在5CM以上,外观有非常显著的网格,顶端平,有孔口,产孢组织暗绿色至青褐色,微臭。
2、短裙竹荪
属低温型品种,菌丝体在5-28℃之间生长正常,初期白色,绒状,见光或受机械损伤后易变色。子实体幼时近球形或卵圆形,大小在4.0×4.5CM以上,白色,见光后带褐色。菌柄白色,中空,纺锤状至圆柱状,长8.5一13CM。
3、红托竹荪
属于中温型,散生或群生,幼蕾呈卵球形,颜色为红色,成熟时变为长椭圆形,由顶端伸出白色笔形菌柄。菌盖钟形,直径3.5~4.5厘米,表面有明显网络,顶端平,有一一孔,内含孢子。菌裙下垂7厘米,边宽4~8厘米,有网眼,呈多角形,直径0.5厘米,子实体高11~20厘米,粗3~5厘米。
4、棘托长裙竹荪
棘托长裙竹荪的菌丝呈白色絮状,在基质表面呈放射性匍匐增殖,菌蕾呈球状或卵状、球形。菌托白色或浅灰色,表面有散生的白色棘毛,柔软,上端呈锥刺状,随着菌蕾成熟或者是受光度增加,它的棘毛短少,至萎缩退化成褐斑。菌蕾多为丛生,少数单生,一般单个重20~90克,子实体高18~28厘米、宽30≈40厘米,肉厚,菌盖薄而脆,裙长落地,色白,有奇香。
以上就是关于竹荪品种的介绍了,目前人工种植较多的是长裙竹荪,容易栽培,产量高,见效快,国内外市场好销,很受欢迎,大家要是想人工种植,可以考虑此品种。
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