葡萄柚为芸香科柑橘属植物,因挂果时果实密集,呈簇生状,似葡萄成串垂吊,故称葡萄柚。它与柑、橘、橙有宗族关系,与柚有亲近的血缘关系,是四大柑橘类群(甜橙类、宽皮柑橘类、柠檬类、葡萄柚和柚类)之一。果扁圆至圆球形,比柚小,果皮也较薄,果心充实,绵质,果肉淡黄白或粉红色,柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸,个别品种兼有苦及麻舌味。种子少或无,多胚,果期10-11月。
葡萄柚和柚子有什么区别?
葡萄柚和柚子都是柑橘类水果,虽然葡萄柚的名字会让很多朋友直接把它当成柚子的一个品种,其实不然。葡萄柚和柚子不仅外形相差很大,在营养上也有着巨大的差异。
葡萄柚含有丰富的营养元素,如蛋白质,维生素,叶酸,无机盐,纤维素、果胶等,另外,葡萄柚还含有丰富的天然维生素,可帮助人体补充天然维生素。
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,能够给人体补充多种运行。
葡萄柚,皮为黄橙色,形似葡萄,故名葡萄柚。它外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征;果肉分瓣且酸,品种不同其颜色也有区别,包括白色、粉红和红色。
柚子外形比葡萄柚要大得多,有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等,果皮有薄有厚,多为淡黄或黄绿色,果肉多汁,有白色、粉红或鲜红色,少有带乳黄色。
综上就是葡萄柚的介绍了,目前我国广东、福建、浙江、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南和云南等地均有引种栽培。
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