南瓜目前在世界各地范围均有分布,据了解原产自墨西哥到中美洲一带。目前我国南瓜的主产区主要在河南、甘肃、新疆、山东、辽宁、陕西、山西、云南、河北、北京等地。
从播种时间来看的话,南方以3月为主、北方以4月为主、而东北寒冷地区则以5月初播种为宜。云南、河南、湖北、贵州、河北、山西等省栽培居多。
河南固始县是我国优质南瓜盛产区,面积大、产量高、色金黄、品质好。重庆市垫江县也是我国南瓜的重要产区之一,它位于渝中北。山东寿光及周边地区,种植2000-3000亩,多为设施栽培,品种全部为红栗南瓜,商品性好,价值高。
南瓜有哪些常见品种?
1、牛腿南瓜
晚熟,长筒形,底部较宽大,果肉是最粗糙的一种。此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间,重量约30斤。
2、黑皮南瓜
黑皮南瓜熟性早,果扁球形,青黑色皮,肉质粉甜,纤维极细小,适应性强,特别适宜冷凉气候,可作嫩果生食。
3、蛇南瓜
中熟品种,果实蛇形,种子腔所在的末端不膨大。果肉致密,味甜质粉,糯性强品质好。
4、贝贝南瓜
贝贝南瓜口感软糯,有点像红薯,又像板栗。个头小,甜度却不低,而且营养还很丰富。
5、奶油南瓜
果肉鲜艳橘红色、糖分高、口感好,果肉商品利用率极高。瓜皮韧度强,耐储运,完熟后采收常温保存8个月。
除了以上介绍的这些品种之外,其实南瓜还有很多很多的品种,比如板栗南瓜、小磨盘南瓜、蜜本南瓜、黄金南瓜、黄狼南瓜等,你们最喜欢哪一种呢?
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