向日葵根据用途可以分为两类,一类是油用型向日葵(油葵),一类是食用型向日葵(食葵)。而油葵又分为两类,一类是常规品种,其特点是植株不整齐,可自留种,次年仍可种植;还有一类是杂交种,也就是我们所说的油葵。
油葵原产于美洲,后引入我国种植,历史悠久,目前我国油葵种植产地分布也十分广泛,基本各地均可见,但尤以内蒙古的河套地区、新疆、宁夏,及黑龙江、吉林、辽宁等地大面积种植特别突出,形成生产、加工一条龙。
油葵和向日葵的区别
一、油葵
1、油葵植株较矮,高1-1.5m,生育期85-120天。
2、油葵花盘大小中等,籽粒较小、饱满,种皮薄,含油率高达40%-55%。
3、油葵种皮多为黑色或灰黑条纹。
4、油葵瘦果倒卵形或卵状长圆形,稍扁压,常被白色短柔毛,上端有2个膜片状早落的冠毛。
5、油葵叶互生,心状卵圆形或卵圆形,顶端急尖或渐尖。
二、向日葵
1、向日葵植株高大,高2-3m,生育期100-130天。
2、向日葵叶片、花盘都较大。籽仁不饱满,含油率为25%-30%。
3、向日葵种皮厚,皮色多具黑白条纹。
4、向日葵矩卵形瘦果,果皮木质化,灰色或黑色,称葵花籽。
5、向日葵广卵形的叶片通常互生,先端锐突或渐尖。
总的来说,油葵油葵是一种经济价值和观赏价值较高的草本植物,具有含油量高、出油率高、油品好等特点,而且抗病性强,易栽植管理,经济效益高。目前,我国越来越多的地区开始从外地引进了油葵进行试种,为村民致富增收蹚出了一条新路。
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