成熟最早的李子应该是三月李,属李子的一个品种。因每年农历三月份即可成熟上市而得名。其具有早熟、易栽培、适应性广的特点,清明节前便可陆续采摘上市。其口感特征就是酸,因此也叫酸李子,即使是成熟果子变软之后还是会有酸味。
早熟的李子还有哪些?
1、四月李
四月李也叫青李子,脆李,脱骨李子等。系冰脆李早熟型,每年农历4月份左右成熟,在低海拔地区的四月李成熟期要提前半个月。品种醇正、果实肥大、鲜脆、香甜爽口、水分足,备受市场青睐。
2、五月早生李
特早熟李子品种,5月中上旬成熟。果实圆形,单果重80g左右,鲜红色,果肉黄色,含糖量18左右。适宜南北种植,稳产,高产。
3、蜂糖李
在贵州6月中下旬成熟。果实卵圆形,果面淡黄色,外被蜡粉,平均单果重35.3g。果肉黄色,肉质细、清脆爽口,汁液中多,味浓甜,离核。
4、味帝李子
早熟李子优良品种,属于美国杏李系列。果实6月中下旬成熟,完全成熟后果皮浅紫色带有红色斑点,光滑,果肉红色,果实硬度大,含糖量高,特甜。
5、早红李
日本品种,系早熟优良品种,6月中旬成熟,果实生育其65天。果实圆形,平均单果重55g,果顶较圆。果皮较厚,底色黄绿,着鲜红色,果肉黄绿色,质细,松脆,味甜酸,多汁。
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