1、甜度不同
红心火龙果吃起来要比白心火龙果香甜,吃起来口感会更细腻、更好。红火龙果甜度达到15度以上,吃起来清甜而不腻的,但不喜欢吃太甜的可以买白心的。
2、品种不同
红心火龙果和白心品种是不同的,白心的火龙果产量是比较高的,所以价格也不会太高,而红心火龙果属于一种杂交的品种,产量非常少,所以价格也会高一些。
3、价格不同
红心火龙果会贵一些,这是因为市面上火龙果白心的比较多,所以卖的不贵,它种植的亩产量比红心要高得多,所谓物以稀为贵,因此红心火龙果价格更贵一些。
4、营养价值不同
红心火龙果营养价值远高于白心,不只是因为甜,还因为红心火龙果含有一种白心火龙果所没有的物质-甜菜红色素,在抗氧化作用上有显著的效果,一般红心的抗氧化成分含量比较高。
红心火龙果和白心火龙果哪个更好吃?
由于每个人的口味是不一样的,具体很难判断,有些人比较喜欢吃甜的,因此觉得红心火龙果好吃一些。但有些人不喜欢太甜的,于是觉得白心火龙果更好吃。但在吃法上,红心火龙果可是要高于白心的,红心火龙果颜色比较深,可以用它做出各种彩色食物,像火龙果馒头、火龙果面条、火龙果面包等等,家里有孩子的可以多做一些彩色美食,更能激发宝宝的食欲。
以上就是关于红心火龙果和白心火龙果的区别介绍了,这两种火龙果,很多人基本都是比较喜欢吃红心的,还是因为它比较甜,而白心的话基本没什么甜味的。话说你喜欢吃哪一种?
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