花虾也就是日本对虾,原产地是日本,此外自日本北海道及至黄海南部,中国浙江、福建、台湾、广东,菲律宾、新加坡、澳大利亚北部、印度、非洲东部以及红海均有分布。目前我国福建、广东沿海有人工养殖。
花虾和基围虾有什么区别?
1、属性不同
花虾的科学名称是日本对虾,属于甲壳纲属。基围虾是一个商业名称,它的学名是刀头虾,属于节肢动物。
2、外观区别
花虾额角上下都有小刺,背上的壳稍薄;相反,基围虾的额角上下没有小剌,壳很硬并且有一些斑点。一般说基围虾个子偏小,呈黄红色,对虾较大。
花虾体型略大于基围虾,有鲜艳的花纹,额角上下面都有齿:从颜色上花虾体表有蓝褐色横斑花纹,尾尖为蓝色,而基围虾呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。
3、捕捉时间
花虾产地主要分布在我国的沿海城市。在我国的沿海城市中,1-3月和9-10分钟是捕捞成年虾的最佳时间。基围虾主要分布在山东半岛南部和广东省,捕捞的最佳时期是每年的五月至八月。
4、习性区别
花虾喜欢栖息在10-40m深度的水域中,白天潜伏在沙底,晚上出去觅食,最合适的温度是25-30度;最适合的盐度为25-30;主要喜欢吃小无脊椎动物和浮游生物。
基围虾喜欢栖息在沙底,沙泥底和泥底海域,在海岸的十米范围内可以找到许多基围虾,最佳温度为8-29度,如果是人工养殖,则水温应控制在18-25度就足够了,最合适的盐度范围在0‰-34‰之间;主要喜欢以栖息地为食,以浮游生物为辅。
以上就是花虾产地介绍了,花虾富含丰富的蛋白质、氨基酸和牛磺酸,是一种营养价值很高的虾,现在很多地区都有人工养殖,在市场上也很受欢迎。话说你吃过哪里产的?
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