裙带菜可以晾干吗？如何保存？

裙带菜是一种产自海洋的海草类植物，外形呈现羽毛状分裂形态，叶片像裙带一样比较飘逸柔软，是能够进行长期保存的。将买回来的裙带菜洗干净，注意不要破坏其表面，然后将其放在通风阴凉的地方自然风干那个小时，晒干以后放在干燥阴凉的地方保存。

没有吃完的潮的裙带菜是可以晾干的，但是一定要放到阴凉通风处进行晾干保存，因为裙带菜是非常怕晒的，晒过之后就容易发黄。所以要想使裙带菜变干，千万不能在太阳底下暴晒，只能让它慢慢的阴干，阴干后的裙带菜放入袋中进行保存就可以。

裙带菜如何保存？

1.常温保存

买回来的裙带菜都是干的，分为淡干裙带菜或盐干裙带菜，那么不管是淡的还是咸的，裙带菜在干的情况下，它的保存时间是比较长的，只要把它放到袋子里面，在常温下保存就可以了，避免阳光直射，同时也不要放在潮湿的地方，一定要通风，干燥，阴凉处保存才好。

2.冷藏保存

冷藏保存对于干的裙带菜和已经泡发开的裙带菜都是适用的。干的裙带菜的话，把它放入到保鲜袋当中直接冷藏就可以了。已经泡发开的裙带菜，可以放到保鲜袋或者保鲜盒当中，然后密封口袋或盒盖，然后放入冰箱冷藏。

3.真空保存

真空保存更适用于一些已经泡开的裙带菜，因为潮的裙带菜非常容易腐败，因此把它放入到真空包装袋当中，空气抽干，然后密封袋口，这样的话保存的时间会比较久一些，可以保存好几个月，放到常温或者冷藏都可以。

裙带菜如果吃不完的情况下，尽量不要把它泡发开，毕竟干的裙带菜更加不容易变质损坏。那么已经泡发开的裙带菜及时食用完毕，没有吃完的话放入冰箱冷藏或冷冻都可以，大家可以选择最适合自己的方法来保存裙带菜。

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