外皮是青色的,但是肉质鲜嫩,汁水多非常的好吃,酸酸甜甜非常的可口,营养价值也很高。
2、洛川红富士
这个地区所种植出来的红富士苹果酸酸甜甜的,非常的美味,而且它的口感是比较清爽脆口的,甜度比较高。颜色也比较好看,所以在市场上占有率非常的高。
3、淳化苹果
淳化苹果以色泽绚丽、质脆肉细、汁多味浓、硬度好、耐贮运而闻名,果实普遍个大,色艳,质优,味浓,耐贮存。
4、凤翔苹果
凤翔县地处渭北黄土高原,土壤肥沃,适宜苹果栽植。品种主要以优系嘎拉、优系富士为主,果品外形美观,个大高桩,果面洁净,色泽艳丽,果肉酥脆,香甜可口,汁多味浓。
5、延安苹果
延安苹果素以色、香、味俱佳著称。果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密。
6、富县苹果
富县苹果品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量高。
总的来说,陕西省的陕北和关中北部盛产苹果,主要产地有洛川、白水、旬邑等县,陕北和关中北部是苹果的适生地,所产苹果品质尤佳。
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