网站首页农业资讯农业科技

圣女果和西红柿有什么区别?圣女果是蔬菜还是水果?

来源:黔农网  更新时间:2022-01-24 15:13:36
我们的生活中,很多人都对圣女果和西红柿分不清,这两种食物都可以生吃和做菜,味道有点一样,但是圣女果比西红柿要小很多,那么圣女果和西红柿有什么区别?圣女果是蔬菜还是水果?下面一起来看看。
圣女果和西红柿有什么区别?

1、外形

西红柿学名也叫做番茄,是蔬菜中的佳品,圣女果也叫小西红柿,但是圣女果的外观要比西红柿小的多,也有很多的吃法,从颜色上来看的话,圣女果与西红柿也是有区别的,一般来说,圣女果的颜色要比西红柿的颜色稍微深一些,我们从颜色上来判断也会更加的直观。

2、口感

西红柿和圣女果成熟于夏秋这两个季节之间,虽然现在大棚技术让我们一年四季都能吃到西红柿和圣女果,但是在夏秋这两个季节之间自然成熟的西红柿和圣女果口感是最好的。很多人都认为圣女果的口感要更好,这也因人而异,小编就觉得两者在味道上并没有什么差异。

3、营养价值

圣女果的营养价值要比西红柿高得多,虽然很多人都觉得这两种食材的口感一样,但是圣女果里面的维生素含量是普通西红柿的几倍,而且圣女果和西红柿的口感上也有很大的区别,西红柿的口感会比较酸一些,圣女果在口感上比西红柿要更甜更多汁,而且西红柿的话一般做菜比较多,圣女果一般我们都是生吃。

圣女果是蔬菜还是水果?

圣女果非常适合减肥的人食用,是热量极低的果蔬,既可以是水果,也可以是蔬菜。它维生素含量比番茄高,足足是普通番茄的1.7倍,个头比番茄小很多。

圣女果是樱桃番茄的一种,酸酸甜甜的,个头小,维生素含量很高,圣女果除了做成菜或者直接吃之外,当然还可以将圣女果榨汁后再放入白糖、蜂蜜等等调料,直接榨汁吃,这就可以得到一杯清爽的夏日饮品。

 

总的来说,因为圣女果可以用作水果的用途,也可以用作蔬菜的用途。所以它既是水果也是蔬菜。我们把有这种特性的食材叫做果蔬,不管是圣女果还是西红柿,平时都可以吃一些补充营养。

部分专业知识转自网络

相关推荐
枸杞苗多少钱一棵?有哪些品种?
枸杞苗多少钱一棵?有哪些品种?

枸杞是常见的重要,具有抗疲劳的作用,深得现在养生人士的喜爱,随着枸杞需求增大,很多人都想种...【详细】

好吃的红薯品种有哪些?
好吃的红薯品种有哪些?

红薯作为粮食作物,市场价格高,我国种植面积广泛,可食用率高,品种多样,产量也不错,食用成熟...【详细】

蓝莓苗什么品种好?
蓝莓苗什么品种好?

蓝莓是我们常见的浆果类水果,集食用与药用为一体,营养价值较高,是一种天然的健康绿色食物,在...【详细】

枸杞苗什么品种好?
枸杞苗什么品种好?

枸杞别名为枸杞子、血杞子、西枸杞、津枸杞等。枸杞有耐干旱、耐瘠薄、耐盐碱等特点,适应能力和...【详细】

杨梅苗几年可以挂果?杨梅苗哪里有得卖?
杨梅苗几年可以挂果?杨梅苗哪里有得卖?

夏季是新鲜杨梅上市的季节,杨梅吃起来酸甜可口,而且具有很高的营养价值,是很多人都喜欢的一种...【详细】

相关阅读
沃柑苗多少钱一株?有哪些品种?
沃柑苗多少钱一株?有哪些品种?

沃柑是很多人喜欢吃的水果,现在在市场上很受欢迎,市场价格在4-10元 斤左右,种植效益可观。如...【详细】

枸杞苗什么时候种植合适?枸杞苗种植什么品种好?
枸杞苗什么时候种植合适?枸杞苗种植什么品种好?

枸杞是人们生活中常见的一种养生食材,它的幼叶和嫩芽均可食用,而且富含蛋白质,维生素和各种氨...【详细】

柿子几月份成熟上市?有哪些常见品种?
柿子几月份成熟上市?有哪些常见品种?

柿子是落叶乔木,原产于东亚,在我国已有3000多年的栽培历史,目前我国广西、河北、河南、陕西为...【详细】

向日葵主产区在哪?常见品种有哪些?
向日葵主产区在哪?常见品种有哪些?

向日葵是我国常见的花卉,为一年生草本植物,全年均可以开花,花开之后会出现亮丽的黄色,极具观...【详细】

小米椒产地在哪?什么品种辣椒好?
小米椒产地在哪?什么品种辣椒好?

众所周知,小米椒就是我们常说的朝天椒,它的果实体积小,成熟的时候为鲜红色,早熟、抗病力强,...【详细】

我要合作 网站导航

© 2013-2017