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芭蕉是水果吗?和香蕉有什么区别?

来源:黔农网  更新时间:2022-02-08 14:27:27
生活中我们常吃香蕉,但还有一种植物叫做芭蕉,是芭蕉科芭蕉属植物,芭蕉的叶纤维为芭蕉布的原料,亦为造纸原料,那么芭蕉到底是不是水果?和平时我们常见的香蕉有什么区别呢?
芭蕉是水果吗?

芭蕉也叫做板蕉、芭苴,它是一种水果,在我国秦岭淮河以南种植的比较多,食用价值是很高的。芭蕉的浆果三棱状,为长圆形,长度大约在5-7cm左右,近无柄。它是多年生的草本植物,叶子生长的很大又很宽,喜欢温暖的生长环境,耐寒能力是比较弱的,在台湾地区会有野生。

芭蕉和香蕉的区别

1、颜色不同

芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,咬开可见其果肉呈乳白色。香蕉成熟前为青绿色,成熟后为金黄色,催熟后表面会出现黑色的斑点,果肉为黄白色。

2、外观不同

芭蕉比香蕉短小,形状特点是中间粗圆,蕉体顶部和尾部趋于窄小。弯曲程度不大,较为直挺。香蕉形体上较大,身长比芭蕉长,弯曲幅度大而明显。

3、价格不同

 

从大部分地区的报价来看,香蕉的价格要明显比芭蕉便宜,香蕉普通价格定价也就在两三块到四五块一斤左右,但是芭蕉便宜的也要七八块左右一斤。

4、口感不同

芭蕉虽然也是甘甜的,不过还带着一点点的酸涩味道,香蕉的口感大部分朋友能够更接受一些。

芭蕉产地在哪?

芭蕉原产日本琉球群岛,中国台湾可能有野生,秦岭淮河以南可以露地栽培,多栽培于庭园及农舍附近。

 

综上就是芭蕉的一些介绍了,现在大家分清楚芭蕉和香蕉的区别了吗,很多人还把小米蕉当成芭蕉,小米蕉其实香蕉的一个常见品种。

部分专业知识转自网络

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