刀额新对虾在国内产地主要分布在长江以南,主要产地是广东福建两省。另外在日本东海岸,以及山东半岛以南沿海海域,此外还有菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带也有分布。
刀额新对虾是基围虾吗?
基围虾并不是特指一种虾,而是指在基围里养殖的虾——基围是南方的一种海坝形式。不过因为在基围里养殖最早也最多的是刀额新对虾,所以一般来说默认刀额新对虾就是基围虾。商业上一般都称刀额新对虾为基围虾,又叫做泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾等,是目前“海虾淡养”的优良品种,也是中国华南地区常见的食用虾种。
刀额新对虾的特点
1、适应性广
刀额新对虾具有广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点,而且能耐低氧,具有潜底习性。刀额新对虾生命力强,成虾在淡水中,盐度为35%的海水中可以生活,适宜生长水温为19~32℃。
2、杂食性强
刀额新对虾是杂食性虾类,偏爱肉食,捕食小型甲壳类、头足类、贝类、环节动物和水生昆虫,对有机碎屑和砂藻等植物也大量取食。
3、体肥柔嫩
刀额新对虾具有壳薄体肥、出肉率高、肉嫩并带有海鲜味特点,对比普通的对虾,以及罗氏沼虾,口感更佳,另外由于刀额新对虾离水存活时间较长,远离产地也可以吃到活虾,受到消费者的欢迎,是经济效益很高的淡水养殖虾。
以上就是关于刀额新对虾产地介绍了,其实刀额新对虾一般就是指基围虾,是现在沿海地区养殖的主要对虾品种,其营养丰富,口感鲜嫩,非常受消费者喜爱,市场需求大。
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