哈密是新疆著名的“瓜果之乡”,这里不仅盛产哈密瓜,哈密大枣的美名也人尽皆知。哈密大枣主产于新疆哈密地区的柳树泉农场及周边,这是2000年以前新疆人民能够吃的唯一红枣。哈密是新疆种植红枣较早的区域,哈密大枣以五堡大枣最为珍贵,五堡乡特殊的地理位置和气候特点造就了哈密大枣个大、肉厚、皮薄,色泽红润、甘甜爽口的特点。
2、若羌灰枣
灰枣是一个外来枣,是在新疆巴州地区若羌县的38团发展起来的。另外阿克苏地区、哈密地区也有灰枣大面积种植。新疆若羌素有"华夏第一县"之称,若羌灰枣以皮薄、肉厚、核小、香甜,摇之脆响,煲汤久煮不烂而闻名,堪称枣中极品。
3、和田大枣
和田地区是中国光能资源较丰富的地区,列全疆之冠 。和田最有名的莫过于和田大枣了,和田大枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍,堪称枣中极品。
4、阿克苏大枣
新疆阿克苏地区有“塞外江南”、“瓜果之乡”之称。红枣种植面积150万亩,品种主要以灰枣为主,年干枣产量150000吨,是新疆红枣产业发展的策源地。阿克苏的红枣个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、格外甘甜,并富含钙、铁元素和维生素,尤其是其维生素含量较高。
以上就是关于新疆大枣出名的产地介绍了,大枣是新疆颇具代表性的特产之一,新疆本土颇具代表性的特产之一,而最出名的莫过于以上四个地区了。
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