崇明白山羊为肉、皮、毛兼用型品种。崇明白山羊是长江三角洲地区羊种之一,是在崇明特定水土条件下孕育而成的地方特有良种,是崇明的传统特产之一。
2、贵南黑藏羊
贵南黑藏羊黑藏羊,主产于贵南县,所产羔羊毛色黑亮、美观,称之为“黑紫羔”。
3、玛曲欧拉羊
甘肃省甘南藏族自治州玛曲草原的特产,体格高大粗犷、头狭长,四肢及颈、胸部多为黄褐色,纯白个体极少。
4、都安山羊
都安山羊板皮板质均匀,薄而轻韧,弹性好,纤维细致,肉质嫩滑爽,肉泡清甜,营养丰富。
5、刚察藏羊
青海省海北藏族自治州刚察县的特产,为国家农产品地理标志保护产品。
6、龙陵黄山羊
产地龙陵县,龙陵县养殖黄山羊历史悠久,当地群众素有养羊的习惯,也是家庭经济收入的主要来源之一。
7、通山乌骨山羊
湖北省咸宁市通山县的特产,特点通山乌骨山羊的毛、皮、骨、唇舌、口腔均呈黑色。
8、阿拉善白绒山羊
阿拉善白绒山羊是内蒙古白绒山羊的一个优良类型,所产山羊绒因纤维细长、手感柔软、拉力大。
除此之外,其实我国还有很多地方的羊品种都非常出名,其主要用途根据品种的不同也各有侧重,你们觉得哪个地方的羊肉最好吃呢?
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