我国哪些地方产的扇贝特别有名？
来源：黔农网 更新时间：2022-03-12 13:12:19
扇贝是许多朋友多爱吃的一种海鲜贝类，主要产自沿海地区，扇贝味道鲜美，营养价值高，那么我国哪些产的扇贝最出名呢?
我国哪些地方产的扇贝特别有名?
1、荣成扇贝
荣成沿海自古就生长大量野生栉孔扇贝，是我国栉孔扇贝的主要原产地之一，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、出柱率高。
2、岚山扇贝
主要产自山东省日照岚山区，目前人工养殖的主要是海湾扇贝和栉孔扇贝。
3、长海虾夷扇贝
辽宁省大连市长海县，虾夷扇贝生长速度较慢，贝壳较大，达10厘米以上。
我国扇贝主产地在哪?
我国北部沿海，山东长岛、威海、蓬莱、石岛、文登和辽宁大连、长山岛等地都是扇贝的主产地。
扇贝肉怎么处理干净?
1、买回来先用盐水浸泡，主要目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。
2、用牙刷刷洗外壳，防止外壳污染扇贝肉。
3、将扇贝用刀打开，将扇贝内脏泥沙等扣掉，清水反复冲洗，直到摸不到沙子即可。
综上就是有关扇贝的一些内容要点介绍，有关扇贝大家如果还想了解其它方面的知识，可以评论区留言。
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