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西贡蕉和苹果蕉的区别

来源:黔农网  更新时间:2022-03-15 12:41:56
香蕉肉质是十分绵软的,不管是老人还是小孩都能吃,是一种大家都很熟悉并且很喜爱的热带水果。市面上有很多香蕉品种,大家在挑选的时候也不知道如何区分,那么西贡蕉和苹果蕉的区别是什么?下面一起来了解一下。

一、西贡蕉和苹果蕉的区别

西贡蕉与苹果蕉是有产品香型区别的。

苹果蕉很小,果肉饱满而结实,类似于小米香蕉,有一层淡淡的粉。但是,双胞胎在香蕉串上的出现是最具标志性的特征,之所以命名苹果蕉,是因为香蕉茎类似于苹果茎,并且还具有微弱的苹果香味,它口感甜中带点酸,有丁点儿滑中带爽的感觉。

西贡蕉富含铜丰富,粉蕉含有丰富的营养成分,除鲜食外,也适合饮酒过量而宿醉未解者。西贡蕉长得非常小,皮儿厚,果型较大,两端渐尖、饱满,果皮薄,皮色灰绿,成熟时为淡黄色且易变黑。果肉乳白色,肉质嫩滑,味甚甜,香气稍淡。

二、我国哪里产的香蕉好吃?

1.广西

广西香蕉主要成熟在当年9月至次年1月,昼夜温差较大,白天阳光好,因而香甜,品质好。以灵山、浦北、玉林、南宁、钦州为主产区。国内其他主要产区在每年7~9月是台风多季节,这段时间的雨水多,导致所产香蕉水分多,且皮厚。而广西香蕉的特别之处就在于水分少而甜。优质品种香蕉有:西贡蕉、巴西蕉、广西蕉、威廉斯B6,当地特色的蕉种,主要是广西矮香蕉,高把香蕉,牛角等。

2.广东

广东香蕉主要分布在粤西地区,其次是粤北、粤东地区,珠江三角洲地区,以湛江、茂名、中山、东莞、广州、潮州为主产区。气温高,光照足,有一定的昼夜温差,降雨充足,土层深厚,市场组织化程度高,香蕉产业化较发达,运输便捷,技术支持力量强。优良品种有:大种高把、高脚顿地雷、矮脚顿地雷、齐尾、畦头大蕉、广东1号、广东2号等。

3.台湾

 

每年2月底到6月底是台湾香蕉主要产季,日照充足,温、湿度较高,雨水丰富,亚热带气候条件的孕育下使其有独特的风味。主要品种有:仙人蕉、北蕉、台蕉1号、台蕉2号、粉蕉、红皮蕉等。

香蕉是很多人爱吃的水果,有很多品种,具有润肠通便的作用,对身体有很多益处,而且香蕉在很多地区都有栽种,不同品种的香蕉吃起来口感也不同,大家可以根据自己喜好进行挑选。


部分专业知识转自网络

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