红橙主要分布在我国湖北秭归、江西赣州和广东廉江等地。其中,广东省湛江市廉江市所产红橙具有果大型靓,皮薄光滑、肉红色艳、汁多化渣、味纯清香、甜酸适中、风味独特等特点深受市场宠爱,而被列为国宴佳果。1995年,廉江市还获得了“中国红橙之乡”的殊荣。
红橙和血橙有什么区别?
1、果型
红橙外形为圆形或近圆形;而血橙为短椭圆形或倒卵圆形。
2、大小
血橙个头比较小,一般直径在60mm左右,最大不超过75mm;而红橙个头比较大,可以达到直径85mm左右。
3、果皮颜色
红橙果皮与普通脐橙一致,都是橙黄色,只是果肉为红色;而血橙经过储存上血后,果皮呈现紫红色。
4、果肉
红橙果肉为粉红色,带点紫色,非常均匀的红色;血橙有明显的红色条纹,呈紫色。
5、营养
红橙着色素为番茄红素,而血橙色素为花青素,是柑橘中唯一含花青素类的品种。所以血橙营养价值高于红橙,除了含有丰富的维生素C外,还富含花色苷、维生素E、β-胡萝卜素等。
总的来说,红橙和血橙虽同属脐橙品类,但却存在较大的区别,像血橙较为著名的属塔罗科血橙,红橙著名的则为中华红橙。因此,两者本质上就有所不同,区分起来还是比较简单的。
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