从颜色上来看,杨梅有白梅、红梅和乌梅等类型,分布地区以浙江、江苏、福建、潮汕、广东、贵州、湖南等地为主。
杨梅常见栽培品种
1、荸荠杨梅
该品种树势中庸,树姿开张,枝梢较稀疏,树形较矮。果中等偏小,扁圆,形似荸荠故名。
2、东魁杨梅
因果特大而著称,果色紫红,肉柱较粗,东魁杨梅是临海市传统的特色水果。
3、早大梅
成熟期较早的大果形品种,品质较佳,产地6月中旬成熟,肉质较硬,较耐贮藏。
4、丁岙梅
该品种树冠较大,枝叶较疏,呈圆头形,叶大,长倒卵形,果圆形,果顶有环形沟纹1条,成熟后呈紫红色。
5、晚稻梅
树势长势强健,叶片为深绿色,果实呈圆球形,成熟后表皮为紫黑色,果肉肥厚,口感酸甜,汁水较多。
我国出名的杨梅产地有很多,比如富民杨梅、瓯海丁岙杨梅、靖州杨梅、舟山晚稻杨梅、石屏杨梅、小湖杨梅、仙居杨梅、潮阳西胪乌酥杨梅等。
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