据了解,我国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。根据石榴产区地理、气候及生态条件,可以将我国石榴的主要分布区划分为八个栽培区:豫鲁皖苏栽培区、陕晋栽培区、金沙江中游栽培区、滇南栽培区、三江栽培区、三峡栽培区、太湖栽培区、新疆叶城、喀什栽培区。
石榴常见品种介绍
1、河阴石榴
子大、色红、落地不沾尘土、籽粒中无核软渣,果籽粒似玛瑙水晶,风味甜酸适口。
2、突尼斯软籽石榴
成熟早、籽粒大、色泽鲜、籽粒红色、果个大、果红色美观、果仁特软等特点突出。
3、四川会理石榴
果形端正,果大、皮薄、色鲜、汁多、籽软,营养价值高,籽粒晶莹剔透。
4、陕西临潼石榴
色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点。
5、云南蒙自石榴
云南蒙自目前大约有七十多个品种,全山蒙自石榴是现在市面上销量最好的,精选禄子石榴,单果在350-400g,皮薄、子软、多汁、甜度高。
以前很多喜欢吃石榴的朋友还会觉得剥石榴很麻烦,经常把手弄得黄黄的,要很久之后才能洗掉,但现在网上到处都有快速不脏手的剥石榴小窍门介绍,这也让更多人爱买石榴食用起来!
部分专业知识转自网络
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