8424西瓜是黑籽,质地较为坚硬,很少有白籽的。但很少并不代表没有,市场上卖的8424西瓜也有部分打开来是白籽的,另外,还有少部分经过改良后的8424新品种是无籽的。
黑籽瓜和白籽瓜有区别?
黑籽瓜和白籽瓜区别很简单。简单来说,黑籽瓜是采用自然授粉或人工授粉,生长期足够而成,是买瓜的优选;而白籽瓜可能是品种原因,或生长期不够,或应用植物生长调节剂而成。植物生长调节剂的主要成分是氯吡脲,或称坐果灵,这是一种激素,主要是为促进坐果、防止化瓜。喷洒坐果灵结出的瓜由于没有雌雄受精过程,其瓜籽外种皮是白的,也就是白籽。
但在西瓜生产中,植物生长调节剂的使用非常少,瓜农们只在西瓜的瓜柄上,稍微涂一点,且西瓜从坐果到采摘,一般需要30-40天左右,调节剂在植株体内基本已经降解完了,因此不会对人体产生什么危害。而通过优质的水肥管理,白籽瓜同样可以达到它该有的甜度,而并非网传的是什么催熟瓜、转基因瓜等。
8424西瓜怎么挑?
8424西瓜具有早熟、优质等特性,而“南汇8424西瓜”则属瓜中上品。而优质8424西瓜的在果型、品质等方面都有特别的要求。比如,从剖面上看,需要做到无白籽(瘪籽除外)、无空心、无黄筋、无硬块;瓤色具有该品种成熟时的固有色泽;从风味上看,需要做到肉质细嫩、纤维少、汁水多、爽口、口感好、无异味;果面无病斑、条纹清晰。因此大家可以通过这些特征来挑选到好吃的8424西瓜。
总的来说,8424西瓜是黑籽的,如果是白籽的话,则可能说明西瓜在生长过程中使用了“坐果灵”,而没有采取人工授粉的方式。虽然白籽瓜吃起来对人体健康影响不大,在实际挑选时还是建议挑选黑籽瓜比较好。
部分专业知识转自网络
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