我国哪些地方产的月饼很有名？
来源：黔农网 更新时间：2022-06-16 12:48:19
今年上半年的传统佳节基本都已过完，目前来看距离大家最近的一个传统佳节就是中秋节了，中秋节大部分地区都有吃月饼的习俗，而我国南北方制作月饼的工艺和味道存在差异，下面一起看看哪些地方产的月饼比较有名?
1、吴川月饼
产自广东省湛江吴川，吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。
2、合浦大月饼
合浦大月饼以大著称，重量在0.5千克以上，三四千克的也很常见。其馅料以传统伍仁月饼原料为基础，伍仁馅中均匀铺上特殊加工过的猪肉丝或鸡肉丝，与传统的叉烧月饼有所区别，其造型美观，皮薄馅多，入口清香，香而不腻。
3、丰镇月饼
丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市的特产。丰镇市出产的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。
4、老鼎丰月饼
哈尔滨老鼎丰月饼品种齐全，花样繁多，其中川酥月饼酥中含软，久贮不干，口感清淡，香酥可口。
5、琼式月饼
海南节令食品，有着鲜明的地方特色，饼皮为糖浆酥皮，不同于广式月饼的糖浆皮，又有别于苏式月饼的水调面酥皮，软而不韧，酥而不脆。
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