1、颜色
淡雪草莓颜色为奶白色;而普通草莓一般是红色的。
2、产量
淡雪草莓对于种植技术的要求很高,产量大约只有普通草莓的十分之一,因此价格方面它也比普通的红色草莓贵很多
3、口感
和普通草莓不同的是,淡雪草莓的果肉几乎是零纤维,皮还特别的薄,所以吃起来没有太多的杂质,多了一份香滑口感。
白草莓品种哪种好吃?
除了淡雪之外,还有很多白草莓品种口感也是非常出色的。比如:
1、桃熏
桃熏是白草莓当中最“粉”的一个品种,因此又被称为是“粉红草莓”,是来自日本培育的新品种。桃熏草莓除了有草莓的味道,还有水蜜桃香味,味道层次十分丰富。
2、天使AE
天使AE是日本品种,是这一两年国内相当火热的白草莓品种之一。在口感上,天使AE具有甜度高、酸度低、水分大等特点,食用体验非常出色。
3、雪兔
雪兔草莓是日本品种,果肉是白色,色泽鲜艳,口味香甜,是草莓中的绝品。
4、白雪公主
白雪公主成熟后除了籽是红色,表皮和果肉均呈白色,它的果香浓郁,口感清脆香甜、入口即化,是近些年来草莓市场上的新“网红”。
5、京郊小白
京郊小白是我国首例自主培育的白草莓,堪称“草莓之王”。它的果肉为纯白色或淡黄色,果皮较薄,口感香甜,入口即化,有点像黄桃的味道。
总的来说,淡雪草莓是典型的一个白草莓代表,和其他白草莓一样,相对于普通草莓来说,产量低、管理难、价格高,但它的优势在于颜值高、口感好等,不知道大家是否有吃过呢?欢迎留言讨论。
部分专业知识转自网络
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