蜂糖李的成熟时间一般在每年端午节后15天后开始逐渐成熟,7月左右全面上市。蜂糖李口感好,果肉水分多,肉质薄而紧,脆爽爽口,味道很甜,就像蜂蜜一样,很受消费者欢迎。目前,很多地方都种植了蜜糖李,其中比较有名的产地是安顺市六马镇。
二、蜂糖李产地在哪里?
蜂糖李的原产地贵州省镇宁县柳马镇,2017年通过国家农产品地理标志认证,据相传,蜜糖李的母树上有一个蜂巢。多年以来,蜂蜜从树干溢出滴落,滴在根部,根部吸收转化蜂蜜的精华。因其本身的营养,果肉绵密酥脆,香甜浓郁,回味如蜜,故称蜂糖李。
三、蜂糖李的特点
蜂糖李个大厚实,离核,甘甜如蜜,香气浓郁,清脆爽口,深受消费者青睐。蜂糖李的外观一侧有明显的缝合线,被很多人称为大屁股李。它创造了贵州水果的神话,被称为“李中贵族”。
四、青脆李和蜂糖李的区别
1、产地不同
青脆李是四川的特色水果,而蜂糖李是贵州的特色水果。
2、外形不同
青脆李果皮是青绿色的,核小肉厚,饱满圆润,玲珑剔透,吃起来很甜。而蜂糖李果皮是淡黄绿色的,果肉细腻、清脆爽口,甜汁多。
以上就是关于蜂糖李的相关介绍了,蜂糖李是李子中的最高规格的,甜度很高,产量有很少,所以价格比较高,每年蜂糖李成熟的时候,就会有很多商家去产地高价收购,大家也可以试试蜂糖李,味道很不错。
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