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香蕉的功效与作用及禁忌

来源:互联网  更新时间:2014-05-08 13:18:45

香蕉的功效与作用

香蕉是热带亚热带重要的水果之一,为芭蕉科芭蕉属植物的果实,我国台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培,果肉香甜软滑,营养价值颇高,除富含碳水化合物、蛋白质、脂肪外,还含多种微量元素和维生素,下面我们就一起来看一看香蕉的功效与作用及禁忌吧!

香蕉的功效与作用

香蕉的营养价值

香蕉香甜味美,营养丰富,每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白质1.23克、脂肪0.66克、粗纤维0.9克、无机盐0.7克,水分占70%并含有维生素A原(胡萝卜素)、维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素U等多种维生素。此外,还有人体所需要的钙、磷和铁等矿物质。其中香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。

香蕉的功效与作用

香蕉的功效与作用

1、缓解便秘:香蕉富含膳食纤维中的果胶,可促进肠蠕动,使排便顺畅,坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。

2、控制血压:香蕉内含高含量的钾,可将过多的钠离子排出,帮助控制血压降低,因此是非常好的降血压食品。

3、预防痛风:香蕉富含钾元素,经常有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中,帮助人体排泄尿酸。

4、养胃护胃:香蕉能缓和胃酸的刺激,所含的5-羟色胺能降低胃酸,对胃黏膜有保护作用,对胃溃疡有改善作用。

5、预防痴呆:香蕉是各类人群非常不错的养生水果,有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症。

6、减肥瘦身:香蕉中淀粉含量很高,所以很容易让肠胃有饱足感,很多减肥的朋友都用香蕉来当主食以控制热量。

7、预防忧郁:香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,患忧郁症的患者平时可以多吃香蕉来减少情绪低落。

8、增强免疫:香蕉越成熟,表皮上黑斑越多,免疫活性也就越高,多吃香蕉可增加体内白血球,改善免疫系统的功能,增强人体抗癌的免疫力。

9、抑菌解毒:香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分,对细菌、真菌有抑制作用,对人体具有消炎解毒之功效。

10、防癌抗癌:香蕉中含有大量的糖类、粗纤维,能将体内致癌物质迅速排出体外,其经细菌消化生成的丁酸盐是癌细胞生长的强效抑制物质。

香蕉的功效与作用

香蕉不能和什么一起吃?

1、西瓜:香蕉和西瓜一起吃会引起腹泻。

2、酸奶:香蕉和酸奶一起吃会产生致癌物质。

3、芋头:香蕉和芋头一起吃会使胃不适,感觉胀痛。

4、红薯:香蕉和红薯一起吃会引起身体不适。

5、土豆:香蕉和土豆一起吃面部会生斑。

香蕉的功效与作用

香蕉有哪些食用禁忌?

1、消化道溃疡病人的胃酸分泌较多,胃肠的收缩能力相对较差,如果是吃香蕉的话很容易加重肠胃病病情,所以不能吃香蕉。

2、香蕉中含有很丰富的钾元素,如果是肾炎、水肿、心力衰竭的患者吃香蕉的话,会引起血液中钾含量升高而加重水肿,增加心脏、肾脏的负担而使病情恶化。

3、香蕉具有润肠滑肠的作用,腹泻病人肠道已经很脆弱,如果再吃香蕉的话会加重腹泻,不利于康复。再加上香蕉本就性寒,胃痛、腹泻者、胃酸过多者也最好不要吃。

4、香蕉能使局部的血液循环速度减慢,而使代谢产物滞留在体内,再加上香蕉含糖量较高,吃香蕉会消耗身体内更多的B族维生素,这都会加重关节疼痛、肌肉疼痛。

5、香蕉含有的纤维素可以促进胃肠道蠕动,而空腹时肠胃中没有可用来消化的食物,空腹时吃香蕉会加快肠胃运动,使血液循环加快,增加心脏的负担。

6、香蕉富含的镁、钾等元素虽然是人体健康所必需的,但短时间内摄入过多就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。

7、香蕉如果多吃肯定也会发胖,办公室白领一天所需的卡路里大约是1300千卡,如果一天吃9根香蕉就超过了一天所需的热量,如果没怎么做运动来消耗的话肯定是会肥的。

8、在月经期间最好是不要吃太多香蕉,因为它香蕉属于寒性食物,在月经期间吃过多过冷食物后,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成痛经。

部分专业知识转自网络

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