1、天峻牦牛
天峻牦牛,主要有牦牛和犏牛之分,犏牛是牦牛与黄牛自然杂交所生的间种牛,毛短,体型高大,多做役用。牦牛体质坚实,结构匀称紧凑,在历史上是高原人民的主要运输工具,称之为“高原之舟”。天峻牦牛长途运输,牦犍牛可驮50-70公斤,日行4-7小时,约20-30公里。
2、酥油糌粑
酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一,“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,糌粑是将青稞炒熟后,用手磨磨成的粉。吃酥油糌粑时先倒奶茶小半碗,再放入酥油、炒面、曲拉、糖,在碗中用手指拌匀,并捏成小团食用。
3、天峻藏羊
天峻藏羊,是天峻藏系绵羊的简称,是天峻藏族人民在长期的高海拔、高严寒的特殊环境下选育成功的粗毛羊品种。天峻藏羊适应高原缺氧环境,体质结实,抵御风雪灾害能力强,外貌美观,走动稳健,羊羔皮贵重,“黑紫羔皮”在省内外享有盛名,不可多得。
4、草原黄蘑菇
草原野生蘑菇遍地丛生,肥壮鲜嫩,香浓色丽,形美味正,润滑爽口,加之菌蝇稀少,不受污染,素被称为“草原蘑菇”。其中以天峻县产的黄蘑菇,肉质肥厚,细嫩脆鲜,形体硕大,味香似肉,质量最为优良。
5、柴达木绒山羊
柴达木绒山羊体质结实,结构匀称、紧凑,被毛类型有细长型和短毛型两种。柴达木绒山羊具有理想的外观要求及优良的贮存稳定性,是生产优质羊肉的理想原料,营养价值特别高。
以上就是青海天峻县特产有哪些的介绍,天峻县因境内的环青海湖十三名山之一的“天峻山”音译而来,当地特产丰富,来旅游的朋友可以品尝一下。
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